Тип пъстървовъди за спортисти

Пъстърва в стил фермер - съвет за рецепта

Идеален като обяд - вечеря.

пъстървовъди

Време за подготовка: 30 минути

Съставките за три порции:

  • 4-5 пъстърва
  • 2 лимона
  • 4 супени лъжици брашно
  • сол
  • пипер
  • магданоз
  • масло
  • масло

Следните кухненски уреди трябва да са готови:

  • 1 нож
  • 1 дъска за рязане
  • 1 тиган с незалепващо покритие

И ето как се прави:

Изкормете пъстървата и ги измийте под течаща вода. Разполовете лимоните и изсипете сока върху пъстървата. След това овкусете пъстървата със сол и черен пипер и обърнете в брашно. Напрашете вътрешността на пъстървата с брашно. Запържете пъстървата в тигана в сгорещено олио, като подлагате често и подредете в чиния. Покрийте рибата с обелени лимонови клинове и поръсете с магданоз. Добавете маслото към маслото и изсипете рибата, разпенвайки се.

Какво може да се промени за съставките:

Като гарнитура се препоръчват варени картофи.

Съвети с ниско съдържание на въглехидрати: Тук е препоръчително брашното да се остави, след това рибата е най-добре приготвена на пара.
Цветната салата е идеална като гарнитура.

Хранителни стойности стил на пъстърва *