Timcsi - Билкова библиотека ноември 2011
Използване на билки в хармония с нашите тела!
Главно меню
Вторник, 29 ноември 2011 г.
ШАФРАН - Carthamus tinctorius

- Витамин А.,
- Витамин Е (антиоксидант а-токоферол),
- Витамин К,
- chalkon,
- кроцетин,
- линолова киселина (84,43%),
- кардамон (жълт),
- картон (оранжев),
- р-хинони, флавоноиди, линоленова киселина,
- палмитинова киселина (5,38%),
- олеинова киселина (9,89%)
- Използваеми части:
- плодници в цветни листенца (Charthamus tinctorius flos)
- mag (сперма от Chartamus tinctorius)
- чай
- студено пресовано масло
- като подправка, особено в супи,
- Подпомага метаболизма, намалява алергичните реакции.
- Има противовъзпалителен ефект както вътрешно, така и външно.
- Те подобряват работата на нервите и мозъка.
- лен
- Жълт кантарион (Syllabum marianum)
- коноп (Cannabis sativa)
- царевица (зародиш) (Zea mays)
- черен кимион (Nigella sativa)
Понеделник, 28 ноември 2011 г.
НАСПОЛЯ-Не само плодове
Малко дърво или предимно разклонен храст в основата, която е в градините може да служи и с двойна цел: плодовите му плодове могат да се ядат, когато не сме пълни с плодове, затова правилно го класифицираме като плододаващо растение.
Но можем да го класифицираме и в компанията на декоративни храсти, тъй като неговите пухкави, ланцетни листа, гъста зеленина, хубава форма и бели цветя с диаметър 3-5 см, които се отварят в средата на май, също му дават правото да го прави. Във всеки случай си струва да засадите поне един храст от локум в градината на семейната къща, в градините през уикенда.
Родината на локума е в Централна Азия, по южните склонове на Кавказ. На Балканите расте диво, но е щастлив да бъде засаден в градини. Тъй като е взискателно за топлина растение, то не смее много по-на север от Карпатския басейн. Често питам моите немски гости дали знаят „mispel“, но най-често получавам отрицателен отговор от тях. След това би било трудно да се даде успокояващ отговор защо добрият стар Чарлз Линей е дал на малината специфика "germanica".
Таксономично a мекосемена ябълка, Тоест, роднина на ябълки, круши и дюли, въпреки факта, че семената им са трудни и трудни за покълване.
Дори не знаем с абсолютна сигурност колко дълго се произвежда локум тук. Няма съмнение обаче, че първият унгарски ценоразпис на плодови разсадници, публикуван от Пал Бодор на 1 септември 1812 г. в Клуж-Напока (и който предлага на купувачи с висока стойност не по-малко от 34 сорта ябълки и 22 сорта круши!) В категорията на други плодови сортове беше "loquat". Списъци. Независимо от това, до ден днешен той е неоправдано пренебрегнат и остава втори баща.
Откъдето идва името му? По всяка вероятност от латинската дума mespila или нейната разхлабена версия на nespula. Теоремата от 1553 г. на унгарския речник Schlágli (1400-1410) също го споменава като nespula. Най-често срещаното от много народни имена е ласпоня и мисполя.
Култивиране
Всеки, който иска да засади локум в градината си, определено е купи присадка. Разсад, отгледан от семена или развит от издънки, също може да бъде засаден, но те дават много по-малки плодове и техните дървета са предимно бодливи, дори само диви круши и глог. В разсадниците обикновен локум, круша, ябълка или дюля обикновено се оглеждат или присаждат, но глогът понякога се избира като подложка, за да се запази храстът малък. Разсадът в разсадника прераства в плантационно растение за две години.