Тиквички във всичко, по всяко време! 9 супер съвета за тиквички
Може да искате да изпробвате възможно най-много рецепти и да зареждате от време на време любимите си ястия, за да направите тиквичките наистина неуморими за вашето семейство и гости.
1. Супа от тиквички с известен плюс
Дори най-простата супа изглежда специална, когато се сервира в черупка от тиквички без костилки. Можете да го направите с чесън, заквасена сметана или домат, можете да го поръсите със сусам и зелени подправки, или можете да го опитате с лимон, овкусен със смес от ориенталски подправки.
2. Закуски и рулца от тиквички
Дисковете с тиквички на скара, заредени с пръжки, сирене и домати, са отлични както за предястия, така и за партита, както и - напр. рулца от тиквички, пълнени със шунка, сирене и орехов крем. Те могат да се ядат без прибори за хранене с помощта на клечка.
За неочаквани гости можете да се поглезите с лека винена пързалка за 15 минути, ако имате 1 тиквичка, 10 dkg пуешки шунка или други студени разфасовки и 5 dkg сирене фета у дома. Издърпайте тънки дълги филийки от измитите, почистени тиквички с белачка за зеленчуци, след това върху всяка филийка сложете ивица шунка, нарязана по размер и поръсете със сиренето на кубчета. Увийте го, закрепете го с клечка за зъби и го запържете в грил тиган, намазан с малко олио или олио!
3. Пържени тиквички без глутен, хрупкави
Нарежете солените тиквички, нарязани на ивици с дебелина на пръсти или филийки, на оризово брашно или всякаква друга безглутенова смес, предлагана в магазина за биологични продукти в полза на тези на диета, след това на разбити яйца и накрая на галета без глутен. Запържете в обилно количество горещо масло на умерен огън за няколко минути. Галетата ще бъдат приятно хрупкави, ако добавите сусам към трохите.
4. На унгарски
Пригответе зеленчуците, вероятно от Южна Америка, с чушки и домати за печено толкова скъпо за домашния стомах. Можете да го предложите с хляб или с задушен ориз и варени картофи. Чувствайте се свободни да добавите и тиквички към летчото!