Тиквички в орехов и чеснов сос - лека закуска от клас 10 - Главният готвач
Тиквичките са вкусен, нискокалоричен зеленчук, който се готви много бързо. Екип Bucătarul.eu ви дава вкусна рецепта на гладно, която може брилянтно да замести месните продукти.
Тиквите, окъпани в орехов сос с чесън, са вкусна, хрупкава и ароматна закуска, която може да се сервира като такава или с паста. Тази пикантна закуска няма да остави никого безразличен!
съставки
- 1 супена лъжица зехтин
Забележка: Вижте Измерване на съставките
Начин на приготвяне
1. Измийте тиквичките и ги нарежете на едри парчета, посолете ги, за да се получи сок.
2. Тиквичките се запържват в слънчогледово олио на силен огън в голям тиган, така че тиквичките да са на един слой.
3. Запържете тиквичките, не омекотявайте и оставайте хрупкави, точно както ни е нужно.
4. Пригответе соса. Нарежете орехите с точилка, нарязайте на ситно магданоза и натиснете чесъна.
5. Добавете супена лъжица зехтин и разбъркайте добре.
6. Комбинирайте тиквичките с получения сос и разбъркайте добре.