Тиквички, пълнени с диетични зърнени храни; Удоволствия - Диетични рецепти

Тиквички, пълнени със зърнени храни

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 8 + 10 минути

Състав:

- 100 г смес от булгур киноа

- 1 чаена лъжичка зехтин

- 1 чаена лъжичка Cajun

Рецепта:

Измийте тиквичките. Разрежете ги наполовина, след това ги запарете в затворена тенджера под налягане за две минути.
Междувременно гответе зърнената смес за времето, посочено на опаковката, в подсолена вода.
Смелете домата, след което го нарежете на малки кубчета.
Обелете шалота, след което ги нарежете. Запечете ги в зехтин.
Отцедете зърнените култури, след което ги добавете към лука шалот. Оставете да се върне за няколко минути, след това добавете нарязаните на кубчета домати, Cajun, сол и черен пипер.
Загрейте фурната до 180 ° C.
Изкопайте тиквичките с помощта на чаена лъжичка, за да премахнете семената.
Леко намажете ястие с гратен.
Отгоре поставете половинките тиквички и ги гарнирайте обилно със зърнената смес.
Печете около 10 минути.
Сервирайте горещо.