Тиквички на трохи с мента - рецепта за готвене - ufc-que Choisir

Тиквички се рушат с мента

Тиквички за мекота и лекота, мента и магданоз за аромат, чесън и зехтин, за да ви напомнят за лятото, пармезан, който носи вкус и свързващо вещество и помага да се избегне излишъкът от масло в тестото ... Осем съставки само за проста и ефирна рецепта, което преоткрива рушането! Открийте тиквичките в нова светлина.

мента

Съставки

4 красиви тиквички

3 клончета мента

3 клонки магданоз с плоски листа

60 г настърган пармезан

стъпки от рецепта

  1. 1 Измийте тиквичките, след което ги нарежете на филийки.
  2. 2 Обелете и смилайте чесъна. Изплакнете и отцедете ментата и магданоза, след това нарежете 1 супена лъжица (можете да използвате и замразени нарязани билки).
  3. 3 Загрейте олиото в тиган и задушете тиквичките, чесъна и билките на силен огън за 2 до 3 минути. Сол и черен пипер и варете 10 минути на средно силен огън, като разбърквате.
  4. 4 Загрейте фурната до th. 6/180 ° С.
  5. 5 Изсипете тиквичките в съд с гратен.
  6. 6 Комбинирайте брашното от спелта, нарязаното на кубчета масло и пармезана с върховете на пръстите си в голяма купа.
  7. 7 Разпределете тази смес върху тиквичките. Печете 20 минути във фурната. Сервирайте горещо.