Тиквички на скара → Прочетете 7 съвета за вкусни гарнитури на скара
1. Тиквичките не трябва да се белят
Тиквичките принадлежат към семейството на тиквичките, но за разлика от повечето други видове тиква, те не трябва да се белят преди консумация. Кората е тънка и годна за консумация - и пълна със здравословни витамини и фибри.
2. Тиквичките се нуждаят от подправка
Тиквичките на скара нямат много вкус, когато не са подправени, тъй като имат малко собствен вкус. С пресни билки, чесън или отделни маринати на основата на зехтин обаче те са истинска промяна на скарата.
3. Тиквичките лесно изгарят, когато са на скара
Зеленчуците са горчиви, когато са изгорени. За да избегнете това, в идеалния случай предварително пригответе подправените парчета в алуминиево фолио или върху алуминиеви тави, така че подправките да могат да проникнат. Едва в самия край тиквичките идват директно върху скарата, за да бъдат на скара.
4. Тиквички на грил във всякакви форми
Най-добре е да нарежете тиквичките на филийки като грил гарнитура или за скара салата. Подходящите четвъртинки и половин тиквички с пълнеж са лятно основно ястие като закуска между храненията.
5. Тиквичките са нещо повече от гарнитура
Без съмнение тиквичките са сочна, лека гарнитура. Но те могат да се използват и като основно ястие, например наполовина, напълнени и увити в алуминиево фолио за готвене. Вариацията на скара салата с други зеленчуци също е усъвършенствана.
6. Тиквички на скара се съчетават почти с всичко
В зависимост от подправката, тиквичките вървят добре с почти всичко, което можете да приготвите на скара. Те са особено вкусни с други зеленчуци или с риба или обилно сирене.
7. Тиквичките на скара не са проблем дори през лятната диета
Със само 17 калории на 100 грама, зеленчукът е истински лек. Тиквичките могат да се пекат и на скара без масло, за да не проникнат скрити храни за угояване.