Тиквички летни зеленчуци тиква Техниците
Тиквичките са тиква от мозък, която се събира рано. Малките тиквички са по-вкусни от по-големите. Те са богати на витамини А, В, С и минералите калий, цинк, магнезий, фосфат и каротин.
Поради ниското си съдържание на въглехидрати и липсата на мазнини, тиквичките са идеални, гъвкави зеленчуци за нискокалорична диета. Те имат положителен ефект върху храносмилателната система, защото противодействат на лошото храносмилане и стомашно-чревния катар.
Тиквичките могат да имат лек слабителен ефект, са диуретици и помагат при инфекции на пикочния мехур и бъбреците. Тиквичките се препоръчват и за тези с безсъние.
Те могат да се консумират сурови, например като салата, на пара или дори като съставка в торта. Ако има възпаление или абсцеси, сокът или натрошената плът от тиквичките се нанасят върху кожата. Смесена с лечебна пръст, натрошената пулпа създава маска за красота.
Тиквичките се ядат с кората им и се понасят много добре от хора с чувствителен стомах или черва.