Тиквички, изпечени на фурна, леко хрупкави
Ежедневна кухня и повече, както желаете
Тиквичките, изпечени на фурна, са вкусни, със зехтин и малко прясна мащерка.
С този метод на готвене получаваме леко хрупкави и ароматни тиквички.
За да имам хубава чиния, смесвам зелени и жълти тиквички. Жълтите тиквички имат малко по-тънка кожа от зелената. Освен това е малко по-сладък. Месото му е нежно.
Можете да добавите различни билки: див лук, розмарин, босилек, магданоз ...
Приготвяне и готвене: 30 mn
За 4 човека:
- 400g жълти тиквички (1 голяма или 2 малки)
- 400 г зелени тиквички (1 голяма или 2 малки)
- 2 супени лъжици зехтин
- мащерка
- сол пипер