Тиквички, имам твърде много тиквички, какво да правя с тях?

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 23.07.2012 г. от 00:00 ч

имам

Замразете тиквичките

Нарежете си тиквички на кубчета или филийки или просто на половина и малко издълбани (за да се направят пълнени тиквички по-късно), без да ги белите. Разстелете ги върху плато и оставете фризер. След това ги сложете в торбички и повторно замразяване r до тази зима.

Ако ти замръзване директно в чантите, те ще се слепнат и ще бъде по-трудно да ги използвате. Добре разделени, можете да ги приготвите, без да ги размразявате.

Замразете ги в супа

Смесете ги с Смеещи се крави (1 тиквичка = 1 Смееща се крава), или с Моцарела, или с прясно козе сирене. Налейте в бутилки с мляко (много чисто) и поставете във фризера.

Не солете, ще подправите, когато подгрявате.

Замразете ги в гратен

Разрез 2 кг тиквички на дебели филийки и ги гответе с малкозехтин за 10 минути. Разстелете ги в чиния. Разбийте 2 яйца с 40 cl мляко и се изсипва. Печете на 180 ° C за 10 до 15 минути. След това разделете на алуминиеви тави и замръзване.