Тиквички и патладжан пържени на тиган Рецепта видео Домат-череша

Тиквичките и патладжаните се запържват малко като рататуй, но само с тези две звездни зеленчуци от лятото! Вегетарианска рецепта 😉

Приготвяме повече от необходимото и хоп във фризера ...

Вашият пазар (за 4 души):

• 2 тиквички, нарязани на малки кубчета
• 2 патладжана, нарязани на малки кубчета
• 1 дафинов лист
• 2 стръка мащерка
• 1 скилидка чесън
• 2 червени лука, нарязани на тънки филийки
• 3 супени лъжици зехтин
• Сол и черен пипер от мелницата

Подготовка 20 минути | Готвене 20 минути | Почивка 0 мин

Рецептата за тиган с тиквички и патладжани

Задушете лука в маслото за няколко минути.

---