Тиквено масло, здравословно за пикочния мехур, простатата и имунната система Bankhofer здравни съвети
Що се отнася до пикочния мехур, простатата, пикочните пътища и цялата имунна система - тиквеното масло е истинско чудодейно лекарство при натуропатия. Използва се за профилактика на болести, но помага и за лечение. В допълнение, той също може да се използва като полезен срещу прекомерно висок вреден холестерол. Защо това е така, при кои болести тиквеното масло е добро.
Тиквено масло, чисто натурален продукт
Фермерите в Щирия го познават от векове: "Тиквеното масло има специални сили." Така че го използвате не само за приготвяне на ястия и салати - но и като лекарство. Познанието за специалните лечебни сили на това растително масло се увеличи значително през последните години и също е научно доказано. Ето защо е добре да използвате тиквено масло в кухнята. В Техническия университет в Грац изследователите откриха, че тиквеното масло има най-голям дял антиоксиданти сред всички хранителни масла.
Тиквеното масло се произвежда в Щирия в продължение на много векове, както следва:
След като зърната са изсушени след прибиране на реколтата, те се смесват със сол и вода; солта разделя мазнините и протеините един от друг. След това тази маса се нагрява, докато водата се изпари и маслото по този начин се разгради. Така той може да бъде натиснат и допълнително обработен. Необходими са ви около 30 до 35 тикви (които като чушки и пъпеши принадлежат към семейството на зрънцето) за един литър масло от тиквени семки.
Здравословните ефекти на тиквеното масло
- Почти 80 процента от маслото се състои от ненаситени мастни киселини. Преди всичко те имат положителен ефект върху нездравословния холестерол, намалявайки дела му в общото ниво на холестерола. Това помага срещу артериосклероза и по този начин може да предотврати инфаркти и инсулти.
- Тиквеното масло помага при проблеми с пикочния мехур
- Укрепва простатата
- Високият му дял на антиоксиданти укрепва имунната система, бори се срещу агресивните молекули кислород и помага за защита на клетките и клетъчните стени
- Тиквеното масло предпазва от сърдечно-съдови проблеми
- Помага при раздразнителен пикочен мехур
- Той предпазва от повишени нива на липидите в кръвта
Активните съставки в тиквеното масло
- До 65% висококачествена, лесно смилаема мазнина
- 35% висококачествен и лесно смилаем протеин
- Ценните витамини А, В1, В2, С, ниацин, еквивалент на ниацин, пантотенова киселина, пироксин, биотин
- Важните минерали и микроелементи хлор, желязо, флуор, йод, калий, калций, мед, магнезий, манган, натрий, фосфор, селен, сяра, цинк. Витамин А е особено важен, тъй като се съхранява в тялото само за кратко, така че трябва постоянно да се „актуализира“.
Съдържа само 9% наситени мастни киселини, но 34% мононенаситени мастни киселини, 55% ненаситени мастни киселини и дори 2% тройни ненаситени мастни киселини.
Тиквеното масло трябва да се използва само студено, в противен случай ценните съставки ще бъдат загубени. Салатите с масло от тиквени семки не трябва да се излагат на слънце. Тогава съществува риск той да стане горчив.
Съхранение на тиквено масло:
Ако се съхранява на хладно (под 20 ° C) и тъмно място, маслото може да се наслаждава в продължение на 12 месеца. Ако маслото е по-старо, то губи част от своя аромат и витамини. Използваните бутилки е най-добре да се съхраняват в хладилник. Внимавайте за бутилки с тъмно стъкло. Тиквеното масло не трябва да се оставя на добре осветения рафт на супермаркета твърде дълго.