Тиквените семки са богати на магнезий
Тиквените семки са богати на магнезий, минерал, който поддържа здравето на сърцето, докато ленените семена са богат източник на качествени хранителни вещества и фибри. Какви други видове семена носят ползи за здравето.
Пържени или не, добавени към салати или супи, тиквените семки правят чудесна закуска. Те са богати на магнезий, важен минерал, който подобрява сърдечната дейност, помага на тялото да има енергия и дава сила на мускулите.
Скрити вътре в нара, семената му са под формата на сладки червени мъниста. Семената са богати на витамин С и антиоксиданти. Чаша такива семена съдържа около 150 калории, което представлява лека закуска, според уебсайта за медицински новини webmd.com. Поръсени в салати или добавени към любими зърнени култури придават цвят и вкус на ястията.
Каша от киноа
Ако търсите здравословен източник на протеин, семената на киноа може да са добро решение. Тези семена приличат на ориз и имат вкус на паста и могат да се добавят към различни ястия и да се използват като гарнитура. За закуска например можете да приготвите каша, която да замести овесените ядки, освен протеин, семената са богати на фибри и желязо.
Ленените семена могат да бъдат добър вариант на омега-3 мастни киселини, полезни за хора, които искат да се грижат за сърцето, но чиято диета при риба е по-лоша. В допълнение към омега-3, лененото семе съдържа качествени фибри, които също помагат за понижаване на кръвното налягане.
Слънчогледовите семена са отличен източник на витамин Е и полезни за здравето мастни киселини, както и сусамовите семена, помагащи за понижаване на лошия холестерол. В същото време те са богати на протеини и фибри.