Тиквени семки - винаги ефективни за здравето ми
Тиквени семки - винаги ефективни?
Несъмнено ние считаме тиквените семки за много полезна храна, но за съжаление това има и странични ефекти, с които понякога трябва да се съобразите. Кои биха могли да бъдат тези?
1. Болка в стомаха
Консумирането на големи количества тиквени семки причинява болки в стомаха. Като богат на масла, приемането на излишък може да причини стомашни заболявания, които могат да бъдат последвани от спазми и болка. Не се препоръчва да се консумират повече от 50-80 g на ден.
2. Липса на водоразтворими витамини
Пържените при високи температури тиквени семки не съдържат водоразтворими витамини като витамин В6, ниацин, рибофлавин, тиамин, витамин В12 и витамин С. В случай на топлинна обработка при ниски температури, в тиквените семки остават повече витамини.
3. Не е подходящ за хора с бъбречни проблеми
Отокът обикновено се появява при хора с бъбречни заболявания или определени сърдечно-съдови заболявания. Изследванията показват, че тези семена имат лек диуретичен ефект, който от своя страна може да взаимодейства с диуретични лекарства, причинявайки още по-силен ефект. Това от своя страна може да повлияе на баланса на микроелементите в организма.
4. Не е безопасно за бебета или малки деца
Тиквените семки са с високо съдържание на протеини и високо съдържание на желязо. Така че това е изкусителна закуска за най-малките. Въпреки това, когато се лекуват с други мастни киселини (по време на топлинна обработка, консервиране), те не се препоръчват за малки деца, тъй като това може да причини стомашни спазми, болка, повръщане и дори диария.