Бърз кварков блат със сусам - YUMYUMS
Малко прости съставки, а след това и супер бързи за приготвяне. Бързият кварков хлебен хляб е готов на масата за нула време и затова е идеален за изненадващи посещения или спонтанни барбекю партита. Не са ви необходими брашно, кварк, яйце, сол, щипка захар и бакпулвер за бързата хлебна питка. Просто ги смесете заедно, разточете ги за кратко във форма, сложете едната или другата гарнитура отгоре, сложете ги във фурната и кварков хляб се пече само за 15 минути.
Съставки за бърз кварков лепен хляб
- 250 г брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- щипка захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 250 г нискомаслен кварк или естествен скир
- 1 яйце
- по желание малко сусам, маково семе или тиквени семки
Подготовка в 4 стъпки
Необходимо време: 25 минути.
Прави около 16 парчета с по 2 точки
Загрейте фурната на 180 градуса и сложете лист за печене с хартия за печене настрана.
Разбъркайте и омесете добре всички съставки
Смесете кварка или скайра с яйцето, солта и захарта, докато получите гладка маса. След това добавете брашното със смесения бакпулвер и замесете сега твърдото тесто с миксер с кука за тесто или използвайте ръцете си.
Разточете тестото за кварков хляб и разделете
Вземете доста лепкавото тесто за хляб, намажете малко брашно върху работната повърхност и тестото и го разточете във форма. В идеалния случай тестото за хляб кварк е правоъгълно в края. Така че можете да разделите най-равномерните парчета. Поставете тестото върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и използвайте шпатула или стъргалка за торта. С него натиснете три вертикални и три хоризонтални линии в разточеното тесто, за да маркирате предварително парчета хляб предварително. В крайна сметка това улеснява отделянето на отделните парчета. Ако искате, можете да поръсите отгоре гарнитури като сусам, маково семе или тиквени семки. Натиснете зърната малко надолу, в противен случай те ще се плъзгат надолу, когато тестото втаса.
Поставете кваковия блат във фурната, загрята до 180 ° и печете хляба за около 15 минути, докато стане леко кафяв и хрупкав. Яжте хляба или директно топъл, или го оставете да се охлади върху решетка.
Не забравяйте в Pinterest
Изчисляване на WW точки
Просто изчисление, проста оценка. Единственият истински играч на точки - уверено ще пусна щипката захар под масата - е брашното. Тук не можете да го разклатите. Следователно в крайна сметка всичко зависи от това колко парчета от кварковото печене отделяте. Разделете кварков лепен хляб на 16 парчета, има парче тънки 2 WW точки. Тънък, защото две парчета питка от кварк имат само 3 точки WW.