Тиквени кифли рецепта EDEKA

Опитайте една от нашите сладки рецепти за печене с плодовите есенни зеленчуци, които също често се използват за обилни ястия: Нашата рецепта за тиквени кифли с кремообразен торта за кекс обещава неустоима наслада!

За кексчетата:
140 г масло
175 г брашно
2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол
0,5 ч. Л. Канела
0,25 ч. Л. Индийско орехче
1 щипка карамфил на прах
200 г тиква Хокайдо
120 г сурова тръстикова захар
90 г захар
1 пакетче ванилова захар
2 яйце

За глазурата:
250 г крема сирене
80 г масло
50 г пудра захар
1 супена лъжица карамелен сос
0,5 ч. Л. Fleur de sel

Загрейте фурната до 180 ° C. Нарежете тиквата с кожата на малки парченца и поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Печете 25 минути. Оставете да се охлади и пюрирайте с ръчен пасатор.

Разтопете маслото и го оставете да се охлади малко. Смесете брашното, бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче и карамфила в купа. Смесете кафявата захар, захарта, яйцата и ваниловата захар с ръчен миксер до пенливост. Разбъркайте пюрето от масло и тиква. Добавете брашнената смес и разбъркайте в гладко тесто.

Подредете тавата за мъфини с форми и напълнете ¾ пълна с тесто. Печете във фурната за около 20 минути. Оставете да се охлади.

За глазура от крем карамелено сирене Fleur de Sel разбъркайте меко масло, пудра захар, крема сирене, карамелен сос и сол с ръчен миксер до гладка смес. Напълнете в тръбна торбичка със звездна дюза и напръскайте върху кексчетата. Залейте с малко карамелен сос, ако искате.

Сърдечна алтернатива на това съблазнително сладко лакомство е нашата рецепта за сочни кифли от тиквички, които се приготвят със сушени домати, сирене и див лук. Просто изпробвайте колко вкусни могат да бъдат тези нискокалорични зеленчуци!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

45мин 45мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

45мин 45мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

20мин 20мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

70мин 70мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

30мин 30мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

Сладки, свежи и плодови: Тиквени кифли с рецепта за глазура

Есенното време е тиквено. Плодовете - предимно оранжеви - се използват не само за издълбаване на страшни гримаси за Хелоуин, но и за готвене и печене. В допълнение към мекия Butternut, тиквата Хокайдо е един от най-популярните годни за консумация сортове, защото може да се яде с черупката. Което не само увеличава количеството използваеми плодови части, но и значително улеснява обработката, защото не е нужно да белите Хокайдос. Просто измийте, подсушете, разрежете наполовина, отстранете ядките от вътрешната страна със супена лъжица, нарязани на ивици или парчета - и е готово за по-нататъшна употреба.

От A за гювеч до кремообразни супи, пълнени плодове и домашно приготвени тестени изделия от фини плодови ленти до френско тарта с плодови парчета: ароматните зеленчуци осигуряват разнообразно удоволствие през по-хладния сезон. Което между другото важи не само за обилни ястия, но и за сладки идеи за печене като нашата торта за Хелоуин или нашата рецепта за тиквени кифли с вкусна глазура от карамел и крема сирене.

Строго погледнато, тази рецепта изобщо не са тиквени кифли, а тарталети с топинг: В края на краищата, на кръглите сладки се дава вкусна глазура, приготвена от крема сирене, карамелен сос, флер де сел, масло и пудра захар. Което не само прави външния вид неустоим, но и придава на малките сладкиши кремообразна, сладка свежест. Дори извън сезона на тиквите не е нужно да минете без кифли: тогава опитайте нашата рецепта за мъфини с шоколад!

Освен кифли с тиква, опитайте и други сладки рецепти

Ако обичате сладки рецепти с тиква, вземете със себе си още няколко хокайдоса, когато пазарувате. След това можете да приготвите фин компот от тиква в допълнение към рецептата за тиквени кифли.

Нашият есенен тиквен пай с бита сметана също е съблазнително сладък и обещава особено пикантен аромат с добавка на канела и индийско орехче.

Говорейки за това: ако ви харесва вкусът на индийско орехче, препоръчваме нашия тиквен чийзкейк от тавата: Основата за тортата е направена от настъргана тиква индийско орехче и нарязани орехи, докато пълнежът и заливката предлагат неустоима комбинация от плодови портокалови и кремообразни съставки като крема сирене, заквасена сметана и сметана. Вече се чувствате пируващи по време на подготовката!

Ако търсите зловещо красива рецепта за партито за Хелоуин, определено трябва да опитате нашата торта за Хелоуин. Добавете тиквените кифли и сладкият бюфет на Хелоуин е готов.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи