Тиквена каша с ориз
Постоянните читатели на нашия сайт вече знаят, Как правилно да готвя каша каша и как да готвя тиквено масло с просо. Това са прости и класически рецепти, основата, без които не можете да се справите в ежедневието. Но днес ще говорим за по-интересни варианти на тиквена каша. Искате ли да научите как да готвите ризото с тиква или слой тиквена каша? И колко ухаеща тиквената каша, ако е приготвена в саксии! Тогава определено трябва да довършите тази статия до края.
Но преди да бързате към кухнята, въплътени нови кулинарни идеи, нека успокоим тези, които седят на диети и стриктно спазват фигурата. Калорийното съдържание на тиквената каша с ориз изобщо не е високо и вече не зависи от приготвянето на мляко или вода, но дали все още е сладко или не. Така че тиквена каша с ориз без захар - 55 kcal на 100 g, със захар - 90 kcal на 100 g.
Рецепта от тиквена каша с ориз и бекон
съставки:
- ориз - 300 г;
- тиква (тесто) - 150 г;
- бекон - 150 г;
- Пармезан (настърган) - 4 с.л. Супа. лъжици;
- шалот - 1 брой;
- зеленчуков бульон - 0,5 артикула;
- магданоз - 1 връзка;
- зехтин - 4 с.л. лъжици;
- Прясно смлян черен пипер - на вкус;
- солено море - на вкус.
подготовка
Избършете тиквата на сухо и нарежете на кубчета. Запържете ситно нарязания лук, добавете към тях парчета тиква и гответе, разбърквайки няколко минути. След това наливаме зеленчуков бульон, сол, черен пипер. Оставете да заври, покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути, докато омекне. Освен това правим ориз, измиваме го и го прекарваме през гевгир. В сух тиган запържете филийки бекон. Оризът се изпраща към тиквата, добавя се настърган пармезан и накълцан магданоз. Разбъркайте, захапете хрупкавите беконни венчелистчета и сервирайте веднага на масата.