Тиквена бомба MURĂTURILE - Природна медицина - Номер 1140 - Формула AS
- Аз съм румънски специалитет, за чиято лечебна стойност доскоро се знаеше твърде малко. Последните изследвания показват, че зелето, гогонеле, динята или маринованите краставици са страховити лекарства за профилактика и лечение на болести, иначе изключително трудни за лечение. -
Научни причини за консумация на кисели краставички
Кои кисели краставички имат терапевтична стойност?
Лечение на туршия
Тайната на ефективността на тази категория храни е не само тяхното качество, безспорно по отношение на научните изследвания, но и количеството. Като храна, която може да се консумира ежедневно, с много ястия, киселите краставички са едно от най-лесните лекарства за администриране. Достатъчно количество кисели краставички за поддържане на здравето е 300 грама на ден, консумирани по време на основните хранения. По време на туршии ще се консумират най-малко два литра вода на ден, така че бъбреците изобщо да не бъдат засегнати от излишната сол, която трябва да се елиминира.
Мариновани краставици - антидиабетни и храносмилателни
Мариновани гогони - хепатопротективни и противоракови
Карфиол - хормонален регулатор и протектор на нервите
Зеле - имунорегулатор, средство против затлъстяване
Мариновано червено зеле - витаминизиращо и противораково
Предпазни мерки и противопоказания
Всички направени досега проучвания показват, че страничните ефекти от яденето на кисели краставички са много редки и с ниска интензивност, като най-често са храносмилателни разстройства: диария, подуване на корема, леки коремни колики. За тези, които са противопоказали приема на сол, поради хипертония или някои бъбречни заболявания, се препоръчва гъбите да се режат предварително в много вода.