Тиквен пай без блат без блат - сладник от сладник

Тиквен пай без печене е вашият отговор за прост, безпроблемен тиквен пай, който винаги е идеален за Деня на благодарността! Изпълнява онези желания за пай от тиква, без да се налага да се пече и да се прави коричка за пай.

крекери Греъм

Всъщност обичам тиквеника и не ми се струва, че правим Деня на благодарността без него, но започваме да завладяваме света. Това, което трябва, те са най-добрите неща, които има.

Но имаме много читатели, които пишат това, което искат няма повече възможности за готвене.

Имаме тази мечта, която обичам, но е наистина трудно да се намери този незабавен пудинг от тиква. Намираме го само в Walmart и трябва да купуваме целия рафт всяка година. Така че тази рецепта използва истинска тиква и тиквен пай, не е необходим незабавен микс от пудинг.

A Тиква без печене на блат беше следващата в списъка за тези, които са изнервени да си направят такава, но все пак искат дом.

Как се прави тиквен пай без печене?

Кора

Този пай започва с проста кора от крекер на Греъм. Не знам за вас, но обичам крекера от греъм! Когато бях дете, изваждах чийзкейка от кората на крекера Греъм и ядях само кората. Толкова е мечтателно! Необходими са ви само 5 прости съставки:

  • Трохи крекери Греъм
  • кафява захар
  • Захар
  • Канела
  • Разтопено масло

Смесете всички съставки, докато получите текстура на мокър пясък, след което натиснете сместа в тава за пай. Натиснете го в дъното и отстрани на тигана. Печете на 350 градуса за 8-10 минути и след това оставете да се охлади напълно.

Пълнене

Пълнежът на този пай се състои от две стъпки и само пет съставки. Първата стъпка е да комбинирате тиквеното пюре (без пълнежа за тиквения пай), канелата, блатовете и подправките за тиквения пай в тенджера на средно-слаб огън. Разбъркайте всичко, докато блатовете се разтопят напълно. След това охладете сместа в хладилника, докато стане напълно студена, което ще отнеме 30-60 минути.

Втората стъпка за пълнежа е разбиването на сметаната и комбинирането й с тиквената смес. Разбийте тежка сметана, докато се образуват меки върхове, след което оставете настрана. Извадете тиквената смес от хладилника и я разбийте с ръчен миксер за около 1 минута, докато стане пухкава. Внимателно сгънете разбитата сметана в сместа от тиква с помощта на гумена шпатула, след което напълнете кората с крекери Греъм. Охладете баницата в хладилника за поне 2 часа, така че да е напълно готова.