Тиквен крем Dolce Vita Lifestyle

Една от най-добрите (ако не и най-добрите, въпреки че цвеклото също е силен конкурент) съставка през есента е тиквата. От предястия до супи, можем да приготвим тестени изделия, ризота, месни или вегански основни ястия или дори десерти. Събрах 15 + 1 рецепти с тиква от тикви. Прочетете повече Прочетете повече

тиквен

Обичам да използвам два основни вкуса: „италиански“ с градински чай, евентуално розмарин и „ориенталски“ чили, канела, лайм. Мисля, че тези два реда показват най-доброто на вкус. (и тогава дори не говорихме за естествената версия на фурна)

Препоръчвам тази основна рецепта за сметана за закуска и вечеря, но можете дори да имате гарнитура до вкусно патешко печено (вместо картофено пюре например). Главно защото тиквата има високо съдържание на витамин С, плюс съдържанието на минерали не е пренебрежимо: калият, фосфорът, желязото и медта също са високи.