Тиква всички ползи за здравето; тиква - Мари Клер

Отметка AlexRaths - iStock
Плодове от семейство cucurbitaceae, тиквата е тиква, точно като тиквата или тиквичките. С месо от кремообразен оранжев цвят, тиквата може да се приготви като велуте, гратен или каша.
Често се яде смачкана или смачкана. По този начин той насърчава усвояването на хранителните вещества чрез действието на влакната, като същевременно запазва чревния транзит.
Тиква: нискокалоричен зеленчук
Този плод, приготвен в сол, е подходящ за всякакъв вид диета. Съставена от 90% вода, тиквата има енергиен принос, сравним с този на салата като маруля или ендивия.
Освен това е богат на витамини и антиоксиданти. Той съдържа по-специално провитамин А или бета-каротин, по същия начин като другите зеленчуци с оранжев цвят, като морков, клементин или портокал.