Тиква - истинско чудо за здравето вестник Unirea
В приказките тиквата се превръща в колесницата на Пепеляшка, а в чинията прави този, който я яде, крал! През Средновековието алхимиците също му дават "божествени" сили, опитвайки се да получи злато с негова помощ в лабораторията.
Сред хората „златото“ на тиквата се състои по-скоро във факта, че тя е била храна на бедните, насищаща цялото семейство с размерите си на пантагрюел. Добър брат с диня и диня, на тиквата не се отделя вниманието, което заслужава по отношение на здравето, въпреки че нейните лечебни сили са уникални, особено поради високото съдържание на каротин.
Визитка
Пулпът на жълто-оранжевия плод, плътен и със сладък вкус на тиква, съдържа 9,9% въглехидрати, калий, калций, магнезий, натрий и желязо.
Витамин Е в пулпата и семената предотвратява стареенето, появата на бръчки, нежелана пигментация, както и нарушения в репродуктивната система, подобрява периферната циркулация.
Линолова киселина от семена или тиквено масло укрепва клетъчните мембрани, действа върху вътреклетъчните процеси, регулира кръвната формула. Той е от огромно значение за развитието на мозъка на плода през цялата бременност, както и за мозъчната дейност на възрастните.
Витамин Т, рядко срещан в други растения, помага на жени, които не могат да забременеят поради телесно тегло. Витамин Т насърчава храносмилането на тежки, нездравословни храни и предотвратява отлагането на мазнини.
Фосфорът действа върху либидото, увеличава потентността, а цинкът подобрява качеството и количеството на спермата, увеличавайки шансовете за потомство. Доскоро най-"сексуалният" зеленчук се смяташе за целина. В древен Рим войниците са воювали със семена от целина и чесън, за да постигнат славни победи. След неотдавнашни изследвания се появи друг конкурент - тиквата. Тиквените семки, подобно на слънчогледовите семена, увеличават сексуалното желание, намаляват умората.
Как да изберем и как да съхраняваме
Ако искам да използвам кръглата тиква, избирам такава, която е възможно най-малка, незряла. "Захарната тиква", както я наричат още, придава ароматен вкус на храната, към която е добавена и е отлична за супа.
Ако избера крушовидната тиква, се насочвам към узряла и твърда, защото обикновено узрелите са по-ароматни, а сърцевината е по-влажна. Кожата трябва да има възможно най-малко петна, без зелени точки и да е толкова здрава, че нокътът да не може да проникне през нея, което показва, че тиквата е узряла.
През зимата тиквата може да се съхранява 3-4 месеца в добре проветриви помещения при ниска температура. След като бъде нарязан, той трябва да се консумира в рамките на максимум 2 дни, като през това време може да се съхранява в хладилник. Ако не се консумира напълно в рамките на 2 дни, тиквата може да се съхранява във фризера.
Терапевтични препарати от тиква
Тиквен мед. Тиква със среден размер се измива добре и се изрязва капак, през който се изваждат семената с дървена лъжица. Тиквата се пълни с мед, за предпочитане акация, оставяйки място с два пръста до срязания ръб. Вместо мед, тиквата може да се напълни със захар, ако е възможно - с кафява захар. Поставете обратно капака и се придържайте към тестото или черупките. Поставена в подходяща купа, тиквата се оставя на тъмно място при стайна температура за 10 дни.
Оставете течност да се излее в буркана, след което внимателно обелете тиквата и накълцайте през месомелачка или блендер и разбъркайте със сока. Консумирайте по една супена лъжица три пъти на ден, 40 минути преди хранене, в продължение на 20 дни. За профилактика можете да консумирате 1-2 супени лъжици на ден, целогодишно. Какви заболявания лекува: стомашни болки, запек, колит, при диети за деца с наднормено тегло, стомашно-чревни разстройства, отоци. Препоръчва се и за хора, страдащи от хепатит. Това е истински чернодробен балсам, който възстановява засегнатите функции.
Тиквеният мед се използва и под формата на клизми. Това е метод за отстраняване на полипи и различни израстъци от дебелото черво. Ако имате много папиломи по тялото си, тяхното присъствие в дебелото черво е много вероятно. След процедури с клизма някои хора също частично губят брадавиците по тялото си. Начин на употреба: разтворете 300 г мед от тиква в 200 мл вряща вода, охладете до 37-38 градуса С. Преди това направете клизма с 1,5 литра хладка вода, смесена с 500 мл чай от лайка или шипка (в противен случай е трудно да се поддържа клизмата с мед в продължение на 30 минути). При клизмата с мед пациентът лежи по корем, по гръб, след това от дясната и лявата страна. След освобождаване на червата, клизмата се повтаря още веднъж, с 2 литра вода. Процедурата се прави веднъж седмично, докато проблемът бъде решен. Най-добре без почивка.
Тиквена тинктура. За тези, които нямат право да консумират захар или са алергични към пчелни продукти, ние предлагаме друго лекарство от тиква на алкохолна основа, което също помага за премахването на камъни в жлъчката. На върха на тиква с тегло около 3 кг, изрежете кръгла капачка с големината на гърлото на бутилка. Капачката се отстранява внимателно и в получения отвор се изсипват 500 ml двойно рафиниран алкохол. Капачката се поставя на мястото си, залепва се с леокопласт на 3-4 слоя (за да не се изпари алкохолът) и се оставя да кисне 30 дни. 2-3 пъти на ден разклащайте добре тиквата. Накрая тиквата се обелва, течността се излива настрани и сърцевината се прекарва през месомелачката или сокоизстисквачката, изстисква се добре и се смесва с цялата заделена течност. Пийте по супена лъжица, три пъти на ден, 30 минути преди хранене, в продължение на 3-4 седмици.
Вътрешни лечения
Безсъние. Консумирайте 50 г печена тиква два пъти дневно или пийте по 100 мл отвара от варена каша в малко количество вода три пъти на ден. Може да се подслади с чаена лъжичка мед.
Чернодробно заболяване, наднормено тегло. Яжте 500 г сурово или печено месо дневно и пийте 1-2 чаши прясно изцеден сок от тиква.
Оток в случай на сърдечни заболявания. През деня пийте чаена лъжичка сок на всеки час, общо 200-250 ml на ден.
Нарушения на нервната система, свързани с хипертония и безсъние. Смесете или накълцайте в машината за месо един килограм пулпа от тиква и 2 големи лимона, обелени, но без семена. Добавете още килограм мед или захар и сложете сместа в бурканчета с резба. Запази самообладание. Консумирайте по една супена лъжица 30 минути преди хранене, три пъти на ден.
Болезнено чернодробно заболяване. Съберете 30-40 стръка, начупете на малки парченца и подсушете в предварително загрятата фурна. В емайлирана купа сложете 2 супени лъжици опашки, изсипете 500 мл студена вода и оставете да заври на слаб огън. Оставете да заври за 2 минути и вливайте покрито в продължение на 3 часа. Пийте по 100 ml, три пъти на ден, 30 минути преди хранене, в продължение на 2-3 месеца.
lContipaţie. Настържете 300-400 г сурова тиква и яжте ежедневно, на гладно, с малко нерафинирано масло или смесено със супена лъжица трици, пресяти през сито от царевица и запържени малко на сух тиган (без масло). Добавете чаена лъжичка ленени семена, на прах в кафемелачка.
затлъстяване. Диетите с наднормено тегло с 1,5 кг тиква на ден, варени или печени, ще бъдат много полезни за хората с наднормено тегло. Яде се разделено на 5 приема, топло или студено. Може да се сервира поръсено с грейпфрут или лимонов сок. За по-бързо изгаряне на мазнини, подправете с червен пипер.
Бронхиална астма. Настържете 500 г сурова тиква, смесете със 100 г розови листенца, 5 ситно нарязани листа от живовляк, 2 супени лъжици мед и литър сухо червено вино. Сместа се поставя на огъня, довежда се до точката на кипене, но не се оставя да заври. Влива се в продължение на 24 часа под капака, след това се прецежда и изстисква добре. Пийте по супена лъжица пет пъти на ден в продължение на 2-3 седмици.
Подагра, камъни в бъбреците, стрес. Цяла тиква, добре измита, се пече във фурната. Обелете и посейте, поставете пулпата в буркани или други контейнери и съхранявайте в хладилника или фризера. Яжте 1-2 супени лъжици три пъти на ден, 20 минути преди хранене.
потентност. Ежедневно се консумират поне 30 сурови семена, в комбинация с други фитотерапевтични средства.
Външни лечения
Зъбобол. В кутията с лекарства, във всяка къща, трябва да имаме няколко изсушени стръка тиква. Нарежете на дребно опашките, смилайте с кафемелачка и направете цигара. Пуши се, без димът да достига до белите дробове. Задръжте го в устата си за няколко секунди.
изгаряния. Парче стерилна, сгъната марля се накисва в прясно изцеден сок от тиква и се нанася върху засегнатата област.
мастит. Нарязаната пулпа или сок от тиква се нанася върху болното място, 4 пъти на ден, за 30-40 минути. Превръзката с пулпа или сок се използва и в случаи на екзема, изгаряния, лишеи, обриви.
Акне, черни точки. Кожата на лицето се разтрива 2-3 пъти на ден с куб, изрязан от сурова тиква. След 10 минути измийте със студена вода. Друг вариант: поставете сок от тиква във фризера и направете същото.
Ядрото от пяна в средата на тиквата, от която са прикрепени семената, се използва от стотици години в народната медицина за лечение на рани, екземи, изгаряния, пъпки, гъбички по ноктите.