Тиква и кайма

тиква

Мантрите могат да се правят не само с месест пълнеж, но и с всеки зеленчук. В този случай кралицата на тиквите.

Съставките

пълнене:

Белена тиква - 500гр

Кайма говеждо - 300гр

Растително масло - 3 супени лъжици.

Сол на вкус

Черен пипер - на вкус

Готвене

Manty - ястие, което обединява всички маси на всички роднини. Просто не мога да ям сам, точно като готвач))

Друга версия на пълнене на тикви от манти и говеждо месо. В този случай е по-добре, ако пчелната пита е непременно мазна, тогава мантите са сочни и вкусни. В противен случай добавете поне малко мазнина към пълнежа, до растителното масло. Вече използвана, вече разтопена телешка мазнина, която замръзна в хладилника и аз просто смесих в кайма.

За да направим манти с пълнена фурна и кайма, ще са ни необходими следните продукти. Не прищипвайте лука - колкото повече, толкова по-добър вкус има храната.