Тиква, грозде, гъби

За да се римува есента със страхотна форма, трябва да търсите на пазарите! Кои храни да предпочитате? Заложете на грозде, портокали, орехи, зеле и тиква и много други сезонни продукти.

гъби

Яжте витамини

Да се ​​биеш срещу умора и инфекции, често срещани през този сезон, дават предимство на храни, богати на витамин С. Theоранжево, на клементин, на Киви, на Apple, на гроздов, без да забравяме зелените зеленчуци като броколи и различни видове зеле (зеле, калераби, карфиол.) са пълни с тях. Този витамин помага и за усвояване на растителното желязо. Освен това е антиоксидант и участва в регенерацията на клетките.

Редувайте горещи храни и сурови зеленчуци

С първата слана сме склонни да се храним „горещо“. Готвенето обаче води до значителна загуба на витамини и минерали. Също така, не забравяйте да редувате колкото се може повече топли и студени храни.

Червено зеле, черна ряпа, салата (батавия, ескарол, месклун, къдрава цикория), агнешка салата. Ето какво да измислим отлично есенни салати ! А щандовете са пълни с плодове за ядене в края на хранене или в случай на глад. тук са рецепти което трябва да се хареса на всички: