Тиква - грандиозни ползи за здравето
Изображение от Steve Buissinne/Pixabay
Знаете ли, че тиквата, ядена сурова, печена или пресен сок има невероятни терапевтични ефекти върху нашето тяло? Дори да е есенен зеленчук, той може да се яде през студените зимни дни, като е много питателен и ароматен.
Тиква - неочаквана суперхрана
Тиквата (или тиквата, или дъгата) е родом от Южна Америка, въведена в Европа в края на шестнадесети век, където сега се отглежда на големи площи и се оценява заради ползите за здравето. Както жълтата сърцевина, така и суровите семена се консумират от тиквата. В някои части тиквените цветя и листа също са годни за консумация.
Богата на бета-каротин, тиквата има противовъзпалителни, антиоксидантни, противоракови и антидиабетни свойства.
Добре е да се запасите със зима за всякакви тикви и да изсушите нейните семена. Чух, че тиквеното пюре е прекрасно!
От баби и дядовци знаем, че тиквените семки са най-доброто средство за премахване на чревните паразити, консумирайте по 10-15 сурови семена на ден на гладно и за две седмици се отървете от паразитите плюс внасяте много минерали и витамини в тялото.
Тиквените семки също помагат за поддържане на кръвоносните съдове в добро здраве, регулират холестерола и стимулират бъбречната дейност.
През есента се възползвайте и го въвеждайте възможно най-често в менюто и го съхранявайте по всякакъв начин, за да го консумирате възможно най-дълго. Вдъхновете се от тези рецепти, ако не знаете как да го приготвите.
Консумацията на тиква: ползи за здравето
Ако все още не сме ви убедили какви ползи има тиквата, разберете в редовете по-долу, накратко, колко заболявания може да излекува и как може да поддържа здравето на желязото, ако го консумирате редовно. Информацията се потвърждава от няколко проучвания, направени както върху сърцевината, така и върху семената.
- предотвратява диабета, регулира кръвната захар,
- поддържа холестерола под контрол и поддържа балансирано телесно тегло, като помага при отслабване
- насърчава храносмилането и предотвратява натрупването на мазнини
- намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак, особено рак на дебелото черво
- защитава мозъка и поддържа нервната система
- е отлично средство срещу безсъние (консумирайте 50 мл пресен сок преди лягане)
- облекчава предменструалните симптоми
- подобрява функциите на репродуктивната система чрез прием на цинк и фосфор
- енергизира и намалява умората (например, когато семената му се консумират сурови)
- Това е добър детоксикатор
- бори се с анемия
- Препоръчва се за бременни жени поради приема на фолиева киселина
- бори се със запек
- укрепва имунната система
- регулира хормоналните нарушения
ВНИМАНИЕ: Не яжте тиква, ако страдате от гастрит, стомашна язва или напреднал диабет.
Семената, освен важните ползи, донесени на организма, имат и противопоказания. Черупките, които не се дъвчат добре, могат да раздразнят хранопровода или да доведат до лошо храносмилане. И ако се консумират прекомерно, тиквените семки могат да създадат подуване на корема, диария.
Бихте могли да напишете книга за свойствата на тиквата или динята, както се нарича още навремето. Това, което трябва да разберем, е, че този чудотворен зеленчук ви помага да поддържате здравето си високо и да предотвратявате или лекувате сериозни заболявания. И ако вече сте здрави оръдия, все още можете да се насладите на парче тиквен пай! Или по?