Тиган с кисело зеле от кайма - фитнес рецепти и съвети

кисело

Получих идеята от „Das hcG Kochbuch“, но я промених малко 🙂

Съставки за 4 порции:

  • 400 г телешко кайма (Lidl)
  • 760g винено кисело зеле (Lidl)
  • 100гр лук
  • 220g ябълка (около 2 броя)
  • 20 мл соев сос
  • Пипер, сол, 1 супена лъжица червен пипер на прах, 1 супена лъжица сушен магданоз
  • 5g светлина Xucker

Подготовка:

  1. Нарежете лука и ябълката на ситно.
  2. Загрейте покрит тиган с 1 супена лъжица соев сос и запържете лука в него. След това добавете киселото зеле и го задушете.
  3. Междувременно загрейте втори тиган и към него добавете 1 супена лъжица соев сос. Запържете каймата и я подправете с черен пипер, сол и червен пипер на прах.
  4. Подправете тигана с кисело зеле със сол, черен пипер и магданоз и добавете каймата. След това добавете за кратко ябълката и изключете котлона.

Хранителни стойности на порция:

  • Kcal: 228
  • KH: 13.4g
  • Мазнини: 9.1g
  • Протеини: 22.4g