Тиган с юфка от лисички - бабини рецепти от 1 евро

Тиган за тестени изделия от лисичка

Ако обичате гъби и тестени изделия, ще приготвите този вкусен тиган с паста от лисички няколко пъти. Рецепта, която вегетарианците също ще харесат.

И ако си направите труда да потърсите сами лисички в гората, ще спестите и много пари, въпреки че този тиган с юфка за 1 чиния така или иначе струва само 83 цента. Така както винаги под 1 евро.

Състав за 4 човека:
400 г панделка юфка 50 цента
300 г лисички 2 евро
3 скилидки чесън 10 стотинки
2 супени лъжици масло 20 цента
100 мл крем 30 цента
50 мл вода
1 супена лъжица магданоз 20 цента
сол и черен пипер

Подготовка:

Пригответе пастата в тенджера с много подсолена вода.
Почистете лисичките правилно.
Обелете скилидките чесън и ги смачкайте с преса за чесън.
Загрейте маслото в тиган и задушете чесъна и лисичките. Деглазирайте със сметана и вода и оставете да къкри известно време. Добавете магданоз и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Подредете с варените, цедени юфка в чинии.

0,83 евро
Хранителни стойности на човек: 496 ккал
2081 kj
15,2 g яйчен белтък/протеин
15 г мазнина
71,7 g използваеми въглехидрати

---