Плодове и зеленчуци - в основата на цветните новини
Ако ви кажа: плодове, зеленчуци, сърца, здраве, асоциация в Квебек ... какво мислите за кого? Е, надявам се красивите сърца на кампанията „Обичам 5-10 порции на ден“ да ми дойдат на ум!
Стартирала през 2004 г., тази вкусна кампания има за цел да ни запознае с важността на консумацията на плодове и зеленчуци. Това е инициатива наАсоциация за разпространение на плодове и зеленчуци в Квебек (AQDFL), организация с нестопанска цел, която осигурява създаването на среда, благоприятна за пускането на пазара на плодове и зеленчуци в Квебек.
Нова кампания за откриване
Да донесе глътка свеж въздух и да подкрепи провинцията Харесвам 5 до 10 порции на ден, четири нови изображения ще се появят от 2 май до 5 юни 2016 г. Със слогана „Вложи сърцето си в него“, кампанията иска да ни напомни за важността на яденето на плодове и зеленчуци, но и за многото възможности да ги консумираме за удоволствие и здраве. Тази нова гама от визуални ефекти ще бъде намерена и на пътни знаци в големи центрове като Монреал, Квебек, Троа-Ривиер и Шербрук, както и на уебсайтовете на Ricardo, lapresse.ca, tou.tv, telequebec.tv и др. без да забравяме Facebook! Внимавайте!
Разнообразие, цветове и кожа: три гаранции за здраве
Тъй като всяка храна има собствена хранителна ДНК, не забравяйте да консумирате голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, за да осигурите на тялото си най-много хранителни вещества. След това изберете храни с различни цветове: червено, лилаво, жълто, оранжево и т.н. Тъй като голям брой терапевтични вещества се намират в различните естествени пигменти на плодове и зеленчуци, разнообразието е от съществено значение. Например, лутеинът и хлорофилът са двата основни пигмента, открити в зелените плодове и зеленчуци като авокадо, киви, броколи и зеле. Лутеинът е член на голямото семейство каротеноиди, което играе решаваща роля за здравето на очите. От своя страна, хлорофилът е известен с това, че освежава дъха и има важни антиоксидантни свойства, спомагайки за намаляване на риска от рак.
Кожата на плодовете и зеленчуците също е важен източник на защитни вещества. Например, за да се предпази от външни агресии (напр. Бактериални инфекции), гроздето разчита на помощта на ресвератрол, фитохимично съединение, намиращо се главно в кората му. За хората е известно, че ресвератролът е полезен за здравето на сърдечно-съдовата система. Същият принцип се отнася за кожата на картофа, която е богата на гликоалкалоиди, молекули, които го предпазват под земята от вредители и които могат да играят роля за предотвратяване на рак. Ето защо се препоръчва да се консумира кора от зеленчуци възможно най-често. Така че, не забравяйте, че разнообразието, цветовете и кожата са синоним на предимства в царството на плодовете и зеленчуците.!