Тиган с елда без глутен с куркума - лечебната сила на природата

Време за подготовка
40 минути

Тип хранене
основно ястие

Категория диета
Веган, вегетариански, без глутен, без лактоза, палео

• 150 г елда
• 1 малка глава лук
• 2 моркова
• 1 чушка
• 100гр гъби

• 1 супена лъжица олио за пържене
• сол и черен пипер
• 1 супена лъжица куркума
• пресни билки като магданоз

1. Гответе елдата на слаб огън в продължение на 10 минути, след като я кипнете за кратко.
2. След това оставете елдата да набъбне за 20 минути.
3. Междувременно измийте зеленчуците.
4. Обелете морковите. Отстранете сърцевината на чушките
5. Нарежете всичко на малки кубчета.
6. Нарежете лука на ситно и го задушете за кратко в тигана.
7. Добавете сварената елда и зеленчуците. Запържете всичко за около 5-10 минути при непрекъснато бъркане.
8. Подправете със сол, черен пипер и куркума.
9. Нарежете пресен магданоз и го залейте.
10. Разбъркайте всичко добре.

• Елдата е безглутенова зърнена алтернатива, която хората с целиакия или непоносимост към глутен с удоволствие ядат.
• Висококачественият протеин и многобройните минерали и здравословни вторични растителни вещества правят елдата истинско зърно.
• Елдата има много ползи за здравето! Повече за това в нашата статия!

Елдата има силен вкус, който не всеки харесва. Ето защо обичаме да използваме куркума, това е здравословна подправка, която не само има добър вкус!

Тиган с елда с куркума приготви се

Сега искаме да обясним подготовката стъпка по стъпка.

Гответе елдата в съотношение 2: 1 (удвоете количеството вода). За целта сложете всичко в тенджера и оставете да заври за кратко. След това оставете да къкри на ниско ниво за 10 минути.

След това изключете котлона и го оставете да набъбне още 20 минути!

Междувременно измийте добре зеленчуците.

Обелете морковите, отстранете сърцевината на чушката и нарежете всичко на ситно.

Обелете лука и го нарежете на ситно. След това задушете в олио в голям тиган.

Добавете елда и зеленчуци и запържете всичко за 5-10 минути при непрекъснато бъркане!

Подправете със сол, черен пипер и куркума и разбъркайте добре!

Рафинирайте с пресни билки като магданоз.

Нашата цел е да предоставим на вас и вашето семейство най-доброто и ценно съдържание по темата за алтернативните методи на лечение, здраве и благополучие. Нашият БЕЗПЛАТЕН бюлетин ще ви помогне с това. Ние сме хора като вас, които вярваме в лечебната сила на природата. Така че ние сме тук, когато имате нужда от нас. Когато се регистрирате, ние ви обещаваме:

1. Научавате повече за здравословния и естествен начин на живот и бъдете един от първите, които ще получат нашите здравни новини
2. Спестявате пари, защото ние вярваме в лечебната сила на природата и се опитваме да ви поддържаме здрави и във форма. Това ви спестява скъпи лекарства.
3. Ще намерите проверени статии при нас чрез признати изследвания.
4. Получавате ексклузивно съдържание и ценни приноси, включително видеоклипове напълно безплатно
5. Получавате безплатен достъп до електронни книги, които могат да имат траен ефект върху вашето здраве

---