Тиган; ben k; с; lt h; zott libam; j s; lt f; g; с; s t; r; лешници; val Рецепта - Tefal

Предястия

Сурови материали

  • 1 пресен, висококачествен угоен гъши дроб
  • 6 красиви смокини
  • 25 г белени лешници
  • Малко брашно
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 парче масло
  • 1 супена лъжица масло
  • сол и прясно смлян черен пипер

Подготовка

Нарежете четири красиви филийки с дебелина 2 см гъши дроб. Пипер и ситно брашно от двете страни на филийките. Поставете го в хладилника.

лешници

Нарежете смокините наполовина. Нарежете на едро лешниците и изпържете сухи в тигана, като разбърквате от време на време. Оставете го настрана.