Тези витамини често се оставят извън веганската диета - Health Guide
Могат ли изгубените витамини и микроелементи да бъдат покрити от храни на растителна основа или трябва да се вземат предвид по други начини, като лекарства или хранителни добавки?
Всички гледат това сега!
Коронавирусна ваксина: това е, което трите водещи ваксини знаят
Какво причинява неприятно миришещо вагинално течение?
При вегетарианците и веганите месото, млечните продукти и храната от животински произход са оставени извън диетата, както и някои витамини и микроелементи. Как да компенсирам това?
Повече хранителни ограничения, повече видове недостатъци
За тези които лакто-ово-веган те спазват диета, тоест освен храни на растителна основа, те също консумират млечни продукти и яйца и има относително малко сериозни проблеми с липсата на витамини и микроелементи.
Логично е, че колкото повече ограничения съдържа една диета, т.е. колкото повече съставки й липсват, толкова по-вероятно е да се получи някакъв дефицит. НА строг веганска диета обикновено B12- и дефицит на витамин D, желязо, цинк, селен и йод може да ходи. Резултатът може да бъде анемия, остеопороза, отслабена имунна система и нарушени метаболитни функции. Изброените витамини и микроелементи трябва да бъдат заменени. Трябва да се обмисли замяната им - с аптека.
Витамин D
Професионалисти, особено a липса на слънчева светлина дневният прием на 1000-1500 IU витамин D се счита за достатъчен през високия сезон. Вегетарианците и много повече веганите са загрижени за витамин D, тъй като те не включват основните източници на витамин, морски риби, черен дроб и карантия в менюто си. Всеки, който смята, че всичко това може да бъде покрито с мляко, например, греши: трябва да пиете 5-10 литра мляко на ден, за да покриете нуждите си от витамин D.