Тези три ресторанта не си струват да резервирате за маса само заради храната - Roadster

Може да се случи да не посетим ресторант, защото патешките гърди се запържват в масло, равиолите от цвекло са истинско стихотворение за храна или пристига меден панакот за десерт. Средата, атмосферата или дори оборудването може да са причината за поклонение - и тези три специални ресторанта са сред онези, които си заслужават да пътувате сами.

Под

Проектиран от архитектурната фирма Snøhetta, ресторантът се намира на южното крайбрежие на Норвегия, в село Lindesnes, на около 400 км от Осло. Входът на сградата от близо петстотин квадратни метра все още е на сушата, но гостите могат да се насладят на вкусни ястия - стилистично предимно морски дарове - вече на пет метра и половина под нивото на водата.

струват

Сградата е разделена на три различни нива, най-значимият елемент от които е единадесетметровият панорамен прозорец, благодарение на който посетителите практически се сливат с морския живот, осигурявайки напълно несравнимо и фантастично изживяване.

Архитектите не са мислили твърде много за дизайна. Те се опитаха да разрешат задачата по възможно най-простия начин: сградата е базирана на тридесет и четири метрова бетонна тръба. Стените на ресторанта са леко огънати, дебели половин метър, осигуряват оптимална устойчивост на вълни и воден натиск.

Тъй като външната повърхност на стените е бетонна, водорасли, черупки и други мекотели ще могат лесно да се утаяват върху нея, структурата може да функционира и като вид изкуствен коралов риф.

The Wayan

Според една индонезийска поговорка любовта идва чрез вкуса, съответно индонезийската кухня обръща голямо внимание на естетиката и хармонията на вкусовете. Ресторант Wayan също създава перфектната атмосфера за преживяване.