Тези снимки разкриват храненето на децата в училищните столове в 9 различни държави
Към Съединени щати, повече от 32 милиона децата се хранят в училищната столова всеки ден и констатацията е поучителна: повечето от тях консумират повече от половината дневни калории, препоръчани за училище. Затова повече от всякога е важно да се реформира училищни столове ако искаме да се борим ефективно срещузатлъстяване при деца.
Американско общество Sweetgreen, верига от ресторанти, която се нарича „здравословна“, вече няколко години изпълнява програма, наречена Sweetgreen в училищата. Целта е проста: да се обучат децата да приемат по-здравословна диета и разбира се, да се свържат с редовния спорт.
Училищната столова в 9 различни държави
И така, да се образоват американските семейства и училища за тази необходима промяна в диетата на децата, Sweetgreen имах страхотна идея. Веригата ресторанти е постигнала a Фото заснемане което подчертава типични ястия в училищната столова в 9 държави различно.
Разбира се, това еИталия, на Бразилия, от Франция, от'Испания или дори Южна Кореа, забелязваме, че всяка държава има своите специфики според кулинарните навици на нейните жители. Но най-поразителното е, че това наблюдение показва, че ястието, предлагано на млади американци, е по-малко балансиран. Чрез тази кампания, Sweetgreen възнамерява да промени манталитета и особено хранителните навици в Съединени щати, които задължително започват в училище. Добра идея и добра битка !