Тези, които пропускат закуската, отслабват по-малко! Вярно ли е
Наблюдателни хранителни изследвания до момента показват, че закуската е свързана с по-ниско телесно тегло. Обществените здравни организации също многократно съветват желаещите да отслабнат да закусват, за да отслабнат по-бързо.
Въпреки това, малко е известно за ефективността на такива препоръки. Спортистите, които искат да отслабнат, също се питат дали да спестят от закуската.
За да стигнат до дъното на това твърдение, международни учени са изследвали следното в неотдавнашно проучване: Какъв ефект оказва закуската или пропускането й върху загубата на тегло при възрастни, които са готови да отслабнат при ежедневни условия. Изследването е продължило за период от 16 седмици. Участниците бяха с наднормено тегло, но иначе здрави хора, с ИТМ между 25 и 40 kg/m2.
Резултатът от разследването:
Независимо дали са закусвали или не, загубата на тегло на групата „закуска“ е сравнима с тази на групата „няма закуска“ през разглеждания период.
Заключение: Препоръката да закусвате или да не закусвате оказва влияние върху самоописаните навици за закуска, но противно на широко подкрепяното мнение, това нямаше забележим ефект върху загубата на тегло от възрастни, които искат да отслабнат.
Каролайн Раушер е обучен фармацевт с хранително обучение. Тя има задълбочени познания в областта на физиологията на упражненията. Тя използва контактите си с водещи изследователи по целия свят за оптимална и индивидуална концепция за спортни напитки, за производство на микроелементи според нуждите на спортист и за хранителни съвети за професионалисти и аматьори. Тя се грижи за международно успешни зимни и летни спортисти. Те включват известни имена като Джулия Гайер, Анди Бьорер, Даниела Саммлер, Стефан Шмид и световният шампион по Паратриатлон Томас Фрюирт www.nutritional-finetuning.com