Тези храни могат да причинят нарушения на щитовидната жлеза - Health Guide

Сега за повечето хора стана ясно, че храненето оказва значително влияние върху нашето здраве и има храни, чиято прекомерна консумация допринася за развитието на определени заболявания. Такива са т.нар гоитрогенни храни, които дори могат да причинят нарушения на щитовидната жлеза

По темата д-р. Judit Bérczy, главен ендокринолог на ендокринния център в Буда, говори на последния професионален ден на Prima Medica. Професионалният ден на Prima Medica наскоро беше озаглавен „Дисфункция на щитовидната жлеза, диагностика, лечение“, в рамките на който се проведе т.нар. гоитрогенни храни, чиято редовна консумация може да причини или влоши нарушения на щитовидната жлеза. Нека да видим какво трябва да знаете за тези храни, как те влияят на функция на щитовидната жлеза.

тези

Какво представляват гоитрогенните вещества?

Накратко, гоитрогенните вещества са тези, които могат да увредят функцията на щитовидната жлеза, като инхибират и се намесват локално поглъщане на йод в щитовидната жлеза; активност на щитовидната пероксидаза (TPO). Унгария е зона с голям дефицит на йод, така че много хора страдат от при заболявания, причинени от йоден дефицит, които гоитрогенните вещества само добавят.