Тези храни, които ви поставят в добро настроение HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
"Не ям нищо, не мисля." Мирен поклонник, вегетарианец и активист пацифист
ДИЕТА - Ако за вас диетата се отнася най-вече до отслабване или напълняване, следното трябва да ви отвори нови пътища. Диетата, тоест обоснованата диета, определя преди всичко какво ядем всеки ден, така че тялото ни да расте и да се възстановява. Енергията ни позволява да живеем ежедневно.
Но правите ли някога връзка между храната и настроението? Защото това, което ядем, влияе на нивата на инсулин и глюкоза, а оттам и на душевното ни състояние и на мисловните ни умения.
Ако се чувствате сънливи, стресирани и с липса на енергия след обяд, това е добре! Кръвната Ви захар се повишава веднага след хранене. По този начин той инхибира производството на орексин, невротрансмитер, който стимулира будността.
И обратно, когато сте много гладни и кръвната Ви захар е ниска, тези молекули се произвеждат в количество и се чувствате нетърпеливи и раздразнени.
Но кръвната захар не е единствената, която играе роля във връзката между диетата и настроението. Това, което подхранва тялото ни, подхранва и ума ни. В допълнение, аминокиселините, които изграждат хранителните вещества, действат върху невротрансмитерите, тези химични съединения, които влияят върху нашите мисли и поведение, но и върху нашето състояние на ума.
Ежедневно всички сме подложени на стрес и внезапни промени в настроението. Храненето здравословно може да ни помогне да бъдем по-малко стресирани и по-щастливи. Повече от хигиена на храните, това е хигиена на живота: диета от нисък клас с ниско съдържание на хранителни вещества или качествена храна за по-ясни и позитивни мисли ?
Какво можем да направим конкретно ?
Първо, нека лекуваме малките си психологически заболявания с храна. Ето няколко примера.
Стрес, безпокойство: вземете квадратче шоколад !
Стресът ни кара да ядем каквото и да било. Наистина ще се задоволите с тази малка салата в случай на голям стрес ?
Мазнините и захарта в шоколада могат да повишат нивата на серотонин и ендорфини.
Какаото съдържа както полифеноли, така и флавоноиди, съединения, които ни карат в по-добро настроение и подобряват нашите мисловни умения.