Тези храни, богати на оксиданти, които ни искат да навредим

богати

Знаехме ползите от антиоксидантите - тези молекули, синоними на красива кожа - но кои са оксидантите, техните заклети врагове? Можем да дешифрираме за тях тяхното вредно въздействие върху нашето здраве и храните, които не трябва да се пипат, за да ги избегнем.

Благодарение на редовната консумация на рецепти, богати на антиоксиданти, кожата ни излъчва повече здраве и младост. Няма нужда да поглъщаме странни смеси, за да оценим тези молекули, наречени „чудеса“, любимите ни храни са пълни с тях. !
Авокадо, червени плодове и дори шоколад, можем да продължим да бъдем алчни, без да се чувстваме виновни. Добра новина, която се радва повече от една и дори ги насърчава да готвят по-здравословни ястия.

Но кой казва антиоксиданти, задължително казва оксиданти: молекули, също толкова присъстващи в ежедневната ни диета, които могат да предизвикат ускоряване на стареенето на нашите клетки и следователно трябва да се консумират умерено.

Оксиданти, какви са те ?

Оксидантите са молекули, които увеличаване на развитието на свободни радикали, за разлика от антиоксидантите, които го намаляват. Ако понякога е необходимо за елиминиране на токсините, тяхното присъствие в тялото ни е твърде важно задейства оксидативен стрес причинявайки стареене и влошаване на състоянието на нашите клетки.