Тези 17 здравословни и вкусни чая не струват и стотинка
Чаят е една от любимите ни луксозни стоки от векове. Вкусът е добър, полезен е за вашето здраве, а отпитата на спокойствие чаша е балсам за душата! В допълнение към оригиналния чай, приготвен от листата на чаеното растение, цветята, горите, кората и плодовете сега също се преработват в полезна инфузия.
В момента почти 80% от световното производство на чай се контролира само от няколко компании. Отглеждането, почистването, опаковането и транспортирането на всички консумират огромни количества вода и други ресурси.
Чаят от търговията обаче става все по-скъп и отново и отново се четат доклади с лошо качество, особено с чай от торбички. Не е нужно обаче да се излагате на това, защото има някои наистина умни алтернативи.
В тази публикация ще ви покажем няколко интересни идеи за безплатен, здравословен и вкусен чай от обкръжението ви, градината и от перваза на прозореца.
1. Чай от диви билки
Най-лесният начин да намерите безплатни съставки за следващия си чай е да се разходите из градината или парка.
Особено подходящи са листата и цветята на лайка, маргаритки, живовляк, ливадна пяна или подбел. Можете да ги излеете пресни и да се насладите веднага, или да ги изсушите за по-късно.
Можете да намерите повече информация в нашата статия Приготвяне на собствен натурален чай от местни съставки.
2. Чай от коприва, пълен с витамини
Коприва защитават се много ефективно срещу хора и животни. Имате истинско съкровище, което да пазите. Листата и стъблата му са богати на магнезий, калий, желязо и силиций. Те също така съдържат витамини А, С, Е, К и различни витамини от група В.
Това прави копривата многостранно лечебно растение. Лек за чай, направен от прясна коприва, работи напр. пречистващо кръвта и хемопоетично.
За запарката взимате шепа върхове от коприва и ги попарвате с литър вряща вода. Тук времето за варене е много кратко, една минута е достатъчна.
3. Чай от ела отгоре
Елхата също е обичан дарител на здравословни и лечебни съставки. Всяка година през май по него поникват нови издънки, така наречените елхови върхове или майски върхове. Те съдържат много ценни активни съставки като етерични масла, смоли, танини и много витамин С.
За да се насладите на тези съставки като чай, всичко, което трябва да направите, е да излеете вряща вода върху един или два пресни блата и да ги оставите да се стръмят до 10 минути.
Ако искате да опознаете други вълнуващи диви растения, техните ефекти и как се използват, препоръчваме ви да участвате в поход на диви билки.
4. Лечебен чай от шипка
Когато сезонът на елхите приключи, можете да очаквате с нетърпение есента. Тогава шипките блестят оранжево и червено по много пътища.
Вкусният, домашен чай, приготвен от тези плодове, е полезен за тялото. Шипките са ефективни срещу стрес, болки в мускулите и ставите и подпомагат храносмилането. Те също така осигуряват фантастична доза витамин С.
5. Чай от глухарче ви развълнува и ви помага да отслабнете
Както листата, така и корените на глухарчето са чудесни за здравословна чаена запарка! Това ви развълнува и прогонва пролетната умора.
В допълнение, той има регулиращ ефект върху храносмилането и е идеален спътник за хора, които постят.
6. Ферментирали листа от малина и къпина
Черният чай е един от най-популярните видове чай, но за съжаление не е много устойчив поради дълги транспортни маршрути от Индия, Китай или Турция. Можете да намерите вкусна местна алтернатива под формата на домашен чай, приготвен от ферментирали листа от малина или къпина. Използвайки млади листа, които постоянно растат, можете да го правите през целия сезон. За ферментация листата се настъргват в ръцете или се търкалят с точилка, за да се разчупи листната структура.
7. Отглеждайте чаени растения на перваза на прозореца
Има някои красиви и здравословни растения, които са подходящи за приготвяне на чайове, които лесно се отглеждат на перваза на прозореца. Те включват например:
8. Чай от лавандула, за да ви успокои
Лавандулата е красиво и лесно за отглеждане растение. Вкусен чай може да се приготви и с цветята му. Особено се препоръчва, когато има вълнение и искате да се отпуснете малко. Чаят успокоява и балансира, без да ви уморява, било то например преди изпит, с важни финансови решения или други нервни стресове.
Също така със симптоми като затруднено заспиване, симптоми на менопауза, нервни разстройства, коремни спазми и много други. Лавандуловият чай е естествено ефективно лекарство.
За всяка чаша залейте с чаена лъжичка изсушени цветя лавандула гореща вода и я оставете да стърчи за 10 минути.
9. Елате да си починете с дървеницата
Дървесът е полезен не само като душ, той има и много положителни свойства, които можете да използвате в чая. Например, помага при безсъние и безпокойство, но може да се използва и за облекчаване на симптоми като инфекции на пикочния мехур, треска, проблеми със стомаха, бъбреците или жлъчния мехур.
10. Чай Giersch
The Гирш е прокълнат в много градини. Расте и копае въздуха за цял живот от много култури. Самият той не е напълно безполезен. Може да се използва по много начини, а също така да помогне при някои заболявания. Като добре познато домашно лекарство, чайът Girsch се използва срещу ревматизъм, атрит, лумбаго и подагра.
За чая съберете белите листенца от март до май и ги подсушете. Поставете чаена лъжичка от венчелистчетата върху чаша и оставете чая да стръмни за около 5 минути.
11. Обработвайте кленови листа и кора в чай
От клена се извлича световноизвестният канадски сироп. Но местните сортове клен също могат да се използват разумно, например в салата, направена от млади кленови листа.
Можете да правите здравословни чайове както от листата, така и от кората на клена. Листата имат противовъзпалителни и антипиретични свойства. Можете да изсушите малки парченца кора и след това да го настържете. Когато се налеят, от тези парчета се прави чай, който помага при стомашни и чревни проблеми.
12. Настойка от джинджифил за здраве
Джинджифилът е едно от любимите ми растения. Това е фантастична подправка и има невероятен брой благотворни ефекти върху човешкото тяло. Добро обобщение на лечебните свойства и употребите на джинджифила може да намерите в тази публикация.
Настойка от джинджифил стимулира метаболизма, неутрализира токсините и има регулиращ ефект върху храносмилането. Това е и фантастично лекарство за настинки.
Чаят може да се приготвя с няколко филийки пресен джинджифил или с джинджифил на прах. За голяма чаша използвайте две до три тънки филийки пресен джинджифил или чаена лъжичка изсушен прах. Ако използвате пресен джинджифил, можете също да го излеете за втори път и да се насладите на друга чаша.
Сега може би се чудите: „Откъде мога да взема безплатен джинджифил?“
Вероятно ще трябва да купите първата грудка, но можете да я размножите у дома и да отгледате свой джинджифил.
13. Чай от портокалова кора
Ако обичате да ядете органични цитрусови плодове, вероятно ще имате няколко кори от портокали, грейпфрути, мандарини или лимони.
Но те са твърде добри за изхвърляне. Вместо това ги подсушете и се насладете на ароматен чай. С малко канела този чай е особено вкусен през зимата.
14. Брезов чай, приготвен от листа и пъпки
Младите листа на брезата и техните пъпки са идеални за приготвяне на здравословни настойки. Те са особено подходящи за почистване на бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища. Но брезовият чай може да помогне и при настинки и кожни проблеми.
15. Чай, приготвен от корите на ябълките и крушите
Корите на местните плодове са подходящи и за домашно приготвен чай. Както кората на ябълката, така и крушата могат да се сушат и да се наслаждават като чай през цялата година.
Купата може да се изсуши на слънчев перваз на прозореца, на нагревателя или с остатъчната топлина на фурната, след като сте изпекли нещо. Ако искате да изсушите по-големи количества, се препоръчва автоматичен дехидратор.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да съхраните изсушената кора в запечатан буркан и да добавите пръчка канела. С течение на времето корите поемат аромата на канела и добавят допълнителен вкус към вашия чай.
16. Дамски чай от палто
Дамската мантия е една от особено гъвкавите лечебни билки. В допълнение към положителното си влияние върху желанието за раждане на деца и различни женски заболявания, той се използва и при проблеми с дихателните и стомашно-чревните пътища и за заздравяване на рани. Листата и билките могат да бъдат събрани в дивата природа на много места и преработени в женски мантийски чай, който лесно се лекува. Ще го намерите за предпочитане на влажни ливади, край канавки и в редки гори.
17. Чай от липов цвят
Чаят от липов цвят е известен със своите лечебни свойства при настинки, хрема или лек бронхит. Можете да съберете великолепните цветя заедно с голямата листовка през юни и да ги изсушите за студените месеци.
Можете сами да сипете чай от липов цвят или да му се насладите с цветове от лайка, листа от градински чай или мащерка.
Домашен чай: безплатен, здравословен и лесен
Виждате ли, има много лесни решения за здравословен и безплатен чай!
Бакшиш: Ако искате да подарите чайове, които сте събрали на приятели и роднини, можете да ги напълните в доста самоделни пликчета чай, без да шиете.
Можете да намерите още интересни идеи за чай от природата в нашия съвет за книга:
Чай от местни билки и плодове
Освен чай, можете лесно да приготвите някои други здравословни напитки сами. Можете да намерите повече информация за кефир с мляко и вода, кафе и сокове тук.
Ако изчерпвате торбичките за чай, ето няколко съвета как да продължите да ги използвате, след като приключите с пиенето им.
Може да се интересувате и от тези публикации
Какви съвети имате за домашен чай? Споделете ги в коментарите!