Тези 10 десерта трябва да бъдат направени без фурна! Лесно и също толкова вкусно!
От Сабрина Алили Публикувано в понеделник, 16 ноември 2015 г. в 12:38 ч.
Някои хора нямат фурна. Така че е трудно да приготвите добри десерти ... Но с тези десет прости рецепти ще промените решението си !
Ако нямате достатъчно късмет да имате фурна, тези десет лесни рецепти ще ви върнат към печенето лесно и без използването на уред за готвене. Не забравяйте обаче да направите това предварително, тъй като подготовката често изисква часове охлаждане, необходими за печенето на вашата торта. !
Най-накрая можете да донесете домашен десерт на следващото си парти! Без повече извинения !
За 4 човекаВреме за подготовка: 20 минутиВреме на престой: 4 часа в хладилникРазходи: за всички бюджети
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 3 чаши черно кафе без захар
- 1 супена лъжица ром
- 3 яйца
- 75 г захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 30 лъжици бисквитки (будоар)
- 250 г маскарпоне
- Горчив какао на прах
ПОДГОТОВКА:
1. В купа отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците, докато добавяте ваниловата захар. Добавете маскарпонето, като продължавате да бъркате.
2. Разбийте белтъците и ги поръсете със захар в края, за да завършите стягането на белтъците.
3. Изсипете супената лъжица ром в черното кафе без захар. Накиснете будоарните бисквитки.
4. Внимателно сгънете белтъците в препарата за маскарпоне.
5. Подредете дъното на формата с напоени бисквитки, покрийте със слой крем. Редувайте и завършете със слой крем. Поръсете с горчиво какао.
6. Оставете да почива поне 4 часа в хладилника.
За 8 човекаВреме за приготвяне: 30 минутиВреме за готвене: 15 минутиРазходи: за всички бюджети
ИНГРЕДИЕНТИ:
- Форма за десерт с височина 4 см
За тестото за палачинки:
- 250г брашно
- Шипка сол
- 5 г пудра захар
- 3 яйца
- 1/2 литър мляко
- 75 г разтопено масло
Баварски
- 300 г мляко
- 15 г желатин на прах
- 125 г захарна пудра
- 6 жълтъка
- 1 шушулка ванилия
- 450 г прясна сметана
- 500 г малини
ПОДГОТОВКА:
1. Предния ден пригответе палачинките, като смесите брашното, солта и захарта. От другата страна смесете яйцата с половината мляко в купа. Разбийте добре. Включете в дъжда брашното/солта/захарта в препарата яйца/мляко, докато редовно разбивате, за да избегнете бучки. Добавете останалото мляко и разтопеното масло.
Можете да овкусите тестото за палачинки с малко ром.
2. За баварския: сложете желатина да кисне в студена вода. Загрейте млякото със захарта, жълтъците, ванилията на слаб огън при редовно бъркане за няколко минути.
3. Добавете желатина към сместа, за да се разтопи, разбъркайте внимателно. Изсипете крема, предварително монтиран без захар, когато препаратът започне да стегне.
4. Във форма, редувайте палачинка и слой баваро, докато напълните формата. Завършете с палачинка. Охладете в хладилника поне 5 часа или до следващия ден.
5. Пригответе малиновия кулис с малко малини и 1/3 от захарта в тенджера. Оставете да заври, след това разбъркайте всичко. Книга.
6. Разкачете тортата си, като прекарате влажна кърпа в изцедена гореща вода или бързо прекарате горелката върху формата. Поръсете равномерно пудра захар. Украсете с малко малиново кули, накълцани пресни малини и мента.
За 8 човекаВреме за приготвяне: 15 минутиВреме за готвене: 30 минутиРазходи: за всички бюджети
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 6 яйца
- 250 г бяла захар
- 4 cl вода
- 220 г оризово брашно
- 1/2 чаена лъжичка мая
- 1 ½ чаена лъжичка бадемов екстракт
- Пудра захар
Материал:
- бамбукова кошница за параход или куоси (диаметър около 20 см)
- 20 см форма за торта
ПОДГОТОВКА:
1. Поставете вашата бамбукова кошница за параход или машина за кус-кус над кипящата вода. Покрийте дъното на формата за торта с хартия за печене.
2. След като отделите белтъците от жълтъците, разбийте жълтъците със захарта и водата в купа, докато сместа утрои обема си.
3. Смесете внимателно брашното с маята. След това добавете бадемовия екстракт.
4. Разбийте белтъците, след което ги включете в предишния препарат.
5. Изсипете тестото за торта в формата за торта. Поставете формата в бамбуковата кошница или в кошницата за куоси.
6. Поставете кърпа за чай върху формата за торта и покрийте с капак. Гответе 20 до 30 минути, докато острието на нож, потопен в средата, излезе чисто.
7. След като се сготви, оставете да се охлади върху решетка и поръсете с пудра захар преди сервиране.
За 4 човекаВреме за подготовка: 20 минутиВреме за почивка: 1h30Разходи: за всички бюджети
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 кутия подсладено кондензирано мляко. (400 грама)
- 500 грама бита сметана.
- 1/3 от чаша лимонов сок.