Тежки нискокалорични диети и техните ефекти - Transilvania Reporter
Много пъти, след зимните празници, сме склонни да налагаме диетични ограничения и да опитваме диета с ограничено съдържание на калории. Дълго време може да не се препоръчва нискокалорична диета, тъй като тя засяга тялото от няколко гледни точки.
Научаваме повече за нискокалоричната диета от Raluca Țopan, диетолог-диетолог в Polaris Medical.
Raluca Topan, Polaris Medical
Как дългосрочната нискокалорична диета може да повлияе на вашето здраве?
Тежката нискокалорична диета, поддържана за дълъг период от време, води предимно до намален базален метаболизъм (Базален метаболизъм - BMR) представлява минималното количество енергия, консумирана (kcal/kJ) от човешкото тяло, за да ни поддържа живи, когато то е в пълно състояние на покой, с нормална психическа активност, в среда с неутрална температура и бездействие на храносмилателната система ). По този начин, когато този човек ще се върне към старото хранителни навици или ще възобновят нормалното хранене, килограмите ще го направят се появяват отново. Появява се така нареченият йо-йо ефект. Именно поради това, когато човек приема нови тежки нискокалорични диети, ефектът няма да бъде същият, в смисъл, че загубата на тегло ще бъде значително по-малка или изобщо няма. Concidering намаляване базален метаболизъм, наддаването на тегло ще стане много по-бързо.
В допълнение към намаляването на основния метаболизъм, с течение на времето в организма може да възникне хранителен дисбаланс, като се има предвид, че то е лишено от редица основни хранителни вещества, които са му необходими за правилната работа. Те могат да изглеждат различни недостиг, на витамини, минерали или в някои случаи по-тежки, дори недохранване или тежко поднормено тегло.
Какви са физическите промени, които се случват, в допълнение към загубата на тегло, когато човек има диета, твърде ограничаваща?
Загубата на тегло в тези случаи се извършва най-често чрез загуба на мускулна маса, преди всичко за съжаление. Но малцина правят това. В допълнение към тази загуба на тегло, хората, които спазват диети силно хипокалоричен те също могат да се чувстват уморени, астенични, обща слабост, мигрена, липса на концентрация, нарушения на съня, хормонален дисбаланс и др. Също и защото ускорен процес на отслабване, кожата увисва и губи приятния си вид.
A небалансирана диета, При липса на упражнения тя може да принуди организма да прави резерви, т.е. да задържа мазнини, което води с течение на времето до образуването на целулит.
В сравнение със затлъстяването, това е по-нисък индекс на телесна маса от препоръчания, опасен за здравето?
От моя гледна точка и двете ситуации са опасни за тялото и те могат да застрашат нашето здраве. Както по-нисък от нормалния индекс на телесна маса (говорим за поднормено тегло - умерено или тежко), така и по-висок от нормалния индекс на телесна маса (наднормено тегло, затлъстяване) влияят по един или друг начин на здравето ни. . Тук говорим за термина недохранване, което може да се случи и в случай на a недостатъчен прием на храна, но също така и в случай на прекомерен прием на храна, много по-висок, отколкото тялото ни ще се нуждае. И двете ситуации са опасни за здравето, разбира се, всяка по различен начин, но със сигурност изисква намесата на специалист.
Нискокалоричните диети могат да имат дългосрочни ефекти, или митът, че тялото свиква с нискокалорична диета и коригира метаболизма си, е верен, изисквайки все по-тежки ограничения за постигане на загуба на тегло.?
Като цяло тези ограничителни диети нямат дългосрочен ефект. Разбира се, след като бъде приет такъв тежък режим, загубата на тегло не отнема много време, но не е загуба на тегло, която се поддържа в дългосрочен план, а има ефект само за кратък период от време., това не е здравословен начин за отслабване, точно защото това застрашава нашето здраве.
Всъщност, след приемането на силно нискокалорични диети, както казах по-горе, основният метаболизъм намалява и когато искате да отслабнете, ограничението на калориите ще трябва да бъде още по-тежко, точно поради тази причина.
Препоръчвам на всички пациенти да не спазват някаква "чудотворна" диета, а просто да научат някои здравословни хранителни навици и да направят здравословното хранене начин на живот! През повечето време, дори и в случай на прости интервенции в диетата (например, намалете консумацията на сладкиши, откажете се от сокове, пържени картофи, опитайте се да имате редовен график на хранене и т.н.) резултатите не закъсняват.
С умереност и баланс в храненето можем да постигнем изключителни резултати и особено дълготрайни! Не е необходимо да изключвате напълно някои храни от диетата, а да знаете как да ги консумирате по интелигентен начин.
Също така съветвам всички, които се интересуват от спазване на диета или извършване на определени промени в диетата, винаги да се обръщат към специалист по хранене и диетология (диетолог-диетолог), който може да ги насочи към желаните резултати по начин сигурен и здрави!