Тествайте кафе капсули, от които не трябва да се срамувате - Диван

Върти се сега

Отвъд капсулите Nespresso има живот, въпросът е какво. Ние го последвахме!

Зависимата от кофеин част от нашия редакционен екип е кликнала почти върху капсулните кафета, за които знаем, че фанатиците на кафе получават писъци, но офисът е най-лесният начин да пиете кафето, което обичате, а не това, което колегата ви е оставил в Кафеварка Szarvas. Ето защо разгледахме необичаен тест за това, което знаят по-малко известните капсулни кафета.

Тестването на кафе не е толкова просто, тъй като не искахме да сравняваме ябълките с крушите, т.е. кафе с ристрето-сила с бял дроб, тъй като това не е същата категория, затова се опитахме да съберем подобни парчета въз основа на скала на интензитета. Другата ни неприятност беше, че въпреки кофеиновата мания, повечето хора не пиеха по десет кафета подред, дори да беше глътка и ние го направихме с плювка.

Hard core, от друга страна, беше допълнен от страстния съпруг на кафето на нашия колега, който знае всичко, което хардкорните хардкор фанатици знаят, който може да обясни на слънцето какво наистина се прави, как се прави, колко градуса, с какво вода, колко време е печена, как е смляна и откакто и откъде идва. Затова го тествахме сляпо и също така преброихме резултатите, за да видим кои парчета са разпродадени най-късно, което означава, че никой дори не се нуждае от тях, за да бъде безплатен.

Правила за дегустация на кафе

Starbucks също е влязъл в бизнеса с капсули с кафе, което вероятно е мястото, където истинските сноби за кафе отиват до стената, но разбира се включихме и тяхното интензивно на вкус еспресо в теста. Ще говорим за това дали той е разбрал по-късно, но сега ще ви разкажем какво научихме от тях за дегустацията на кафе.

В първия кръг наистина проспериращата миризма, за която слагат длани върху чашата за кафе за няколко секунди, за да съберат ароматите отдолу и в същото време да потупват дегустатора по лицето.
След това идва вкусът, което означава поне три силни глътки, за да разпространим напитката на езика си.
След това те поставят вкусовете, тоест откриват каква част от езика си чувстват и как, и след това обобщават всичко, тук могат да се появят усещания като дървесни, цветни, плодови или какви аромати човек изпитва в кафето .

Не твърдим, че успяхме да дефинираме всичко това по такъв професионален начин, но в този момент уж няма грешен отговор, така че е лесно някой да усети тропически плодов завършек, а друг да го свърже с пържени картофи от червен пипер.