Тествахме приложението Yuka, което дешифрира състава на преработените храни

Добави към любими

Това съдържание е добавено към вашите любими във вашия акаунт

За да добавите това съдържание към любимите си, трябва да сте влезли

За да добавите това съдържание към любимите си, трябва да сте абонат

Създаден миналата година, мобилното приложение Yuka има около 500 000 референции за супермаркети в своята база данни. Много лесен за използване, просто трябва да отворите приложението, сканирайте баркода на продукта, който ви интересува и - ако е в списъка - получавате подробен информационен лист с обща оценка от 100. Ако приложението не разпознава продукта, можете да го добавите.

Оценка на хранителни продукти въз основа на три критерия

Извършена при пълна независимост, оценката се основава на три критерия:

60% от крайната оценка се базира на хранително качество на продукта. Този критерий отчита количеството енергия, наситени мазнини, захари, сол, плодове и зеленчуци, фибри и протеини в продукта. Методът на изчисление се основава на препоръките на професор Серж Херцберг в рамките на Националната здравна стратегия, предложена от държавата
30% от крайната оценка се базира на наличие на добавки (консерванти, оцветители, подобрители на вкуса и др.).
10% от крайната оценка се основава на характера органични или не на продукта, тоест дали има френски биологичен етикет (AB) и/или европейски биологичен етикет (Eurofeuille).

Оценката е придружена от цветен код, който определя въздействието на продукта върху вашето здраве: