Тествахме Ma Poule Souillée Montreal CityCrunch

Тествахме: My Wet Poule

Даниел ми разказа с голям ентусиазъм за този ресторант със запомнящо се име, което е Моята Сиси. Мястото според него предлага португалско пиле "да си оближеш пръстите". Звучи като сериозен претендент за следващия пост от Монреал Сити Крънч! Затова бързо се заех да го тествам с А. Насочете се към сърцето на Тава.

souillée

My Sissy Chicken: първи впечатления

Разположено пред Ледения шелф, мястото лесно се забелязва добра миризма на пиле на скара който къпе квартала наоколо. А също и на (почти постоянната) линия пред ресторанта: добър знак.

От входа можете да видите сочни пилета, които тихо се въртят над a скара на дървени въглища. Хоризотите изглеждат много апетитни: умствена нотка, за да ги опитате следващия път.

Луис Сир

По препоръка на Даниел поръчвам "Луи Сир" че ще споделяме по двойки. Готвачът нарязва полупилето с ножа, поставя парчетата в кутия (изважда се) и ги поръсва обилно с фирмен сос на мястото (това, което да оближеш пръстите си.). Той добавя домашни пържени картофи че НАИСТИНА изглеждат като у дома: МИАМ !