Тествах диетата на Дюкан - Тера еко
| ЕКОЛОГИЯ | ОБЩЕСТВО | ИКОНОМИКА |
№ 24 - април 2011 г.
В продължение на няколко десетилетия женската на човечеството се отдаде на едно от най-странните сезонни упражнения: ограничаване на храната. Всяка година, когато се връща топлото време, женската променя диетата си, за да загуби два размера и да се вмъкне в подходящи рокли, които подобряват нейните форми и следователно улесняват репродуктивния цикъл на вида. В зората на пролетта, за да оптимизирам репродуктивния си цикъл, аз също реших да отслабна и да тествам успешната диета: тази, разработена от френския диетолог Пиер Дюкан, който обещава планини от разтопени мазнини без отказ в хладилника.
Нека чувствителните души тръгнат по своя път. Във фазата на атака на тази диета яйцата, месото, рибата и 0% извара са единствените компоненти на петнадесетте хранения от първия етап. Това, наречено фаза PP (за чисти протеини), обещава изчезването на 1 до 8 kg в зависимост от изходното тегло, само за седмица. Но ужасен от съдържанието на месо в тази стъпка, играх със соя, сейтан и тофу, за да заместя месото или рибата.
100% органичната торба за пазаруване от фазата на ПП ми струва около 30% повече от еквивалента в супермаркетите, т.е. 60 евро за 2,5 кг извара, 10 яйца, 600 г шунка, 500 г сьомга. от скумрия, 400 г пушена пъстърва, пилешки гърди, патица, агнешко и 1 кг овесени трици. Бележката е солена, но ефектът е поразителен. От втория ден бутонът на дънките вече не играе непокорния и кантарът показва 1,5 кг по-малко. Мотивиращо.