Тестът ще ви каже дали е по-добре да отслабнете с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати - Business Insider
Тестът ще ви покаже дали е по-добре да отслабнете с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати
Малко въглехидрати, малко мазнини, много протеини, много мазнини, много въглехидрати, но малко калории - объркващо.
Но сигурно сте чували за всяка една от тези предполагаеми чудодейни диети като ключът към мечтаното тегло.
Това е и защото изследователите по хранене вече осъзнават, че ключът към успешната загуба на тегло не се крие в нова чудо диета, а по-скоро в индивидуално пригодена хранителна стратегия.
Тъй като няколко фактора играят роля при отслабването, включително бактериите в червата и просто генетиката. За някои хора определено може да бъде решението с ниско съдържание на въглехидрати, докато тази диета почти не прави нищо за други.
Неотдавнашно проучване на университета в Копенхаген идентифицира два биомаркера, които играят ключова роля при вземането на решение коя диета е правилната: кръвната захар на гладно и инсулинът на гладно. Изследователите са изследвали над 1200 души, които първоначално са били разделени в три категории. Използвайки кръвна картина, учените установиха дали изследваните лица имат здравословно ниво на кръвната захар, дали е твърде високо или дори са диабетици.
Коя диета работи, зависи от индивидуалните фактори
Резултатите показват, че изборът на диета (ниско съдържание на въглехидрати и повече мазнини спрямо по-малко мазнини и повече въглехидрати) прави голяма разлика при участниците в изследването, които са имали високи нива на кръвната захар преди началото на експеримента. За разлика от това, едва ли е имало някаква разлика в случая на здравите субекти.
Например участниците с диабет са загубили средно с почти три килограма повече телесно тегло, като консумират повече мазнини и по-малко въглехидрати. Субектите с нормална кръвна захар са загубили средно половин килограм при същата диета. Следователно избягването на определени храни и хранителни вещества не е еднакво ефективно за всички.
Арне Аструп, ръководител на Института за хранене и упражнения в Университета в Копенхаген, каза за резултата: „Удивително е колко малко са били взети предвид тези два фактора досега. Изследвани са много други параметри и можем да направим толкова много, като просто разгледаме тези два прости биомаркера. По-нататъшни изследвания ще доведат до факта, че диетата може да се намери за всеки човек, който наистина му подхожда и работи. "
Проучването показва, че е по-препоръчително първо да говорите с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е диета. Това вероятно би могло да ви спести една или две грешки.
Тази статия е публикувана от Business Insider през ноември 2019 г. Сега е прегледана и актуализирана.