Тесто за пица без мая
Характеристики
Знаете ли кое е най-красивото нещо по отношение на готвенето? Че няма правила. Ако нямате съставка, винаги ще имате още 10, за да я замените. И така, след като вероятно сте успели да приготвите пица с хрупкаво тесто, пухкаво тесто, много пухкаво тесто. време е да опитате пица с тесто без мая. Кой казва, че а тесто без мая не е добре? Нека ги докажем, че грешат.
Пица с тесто без мая, готова за минути
 |
Дори не знам коя е „най-трудната“ част от една пица: да я приготвя или да ми омръзне. Сигурно е, че. Ако ви е писнало от бързо хранене, защо не си направите сами? Е, ето какво ви трябва за тесто за пица без дрожди:
250 мл кисело мляко (малка тайна за вас: можете да използвате и мляко вместо кисело мляко)
100 ml вода
100 мл масло
сол
толкова брашно, колкото съдържа
Това е най-простата съществуваща рецепта за тесто за пица. И ако не ми вярвате, ще ви го докажа. Налейте вода в купа, простете и добавете сол на вкус. Смесете ги много добре, след това изсипете маслото и продължете да бъркате.
| Когато всички течности се смесят и имате правилния вкус на сол, е време да добавите брашно. Е, не можете да дадете точно количество брашно. Необходимо е да го добавяте постепенно, докато тестото придобие форма. Разбира се, кората ще меси, докато не се отдели от пръстите. |
Безброй възможности за пица с тесто без мая
Как тесто без дрожди готов е, вземете кората и разстелете лист с дебелина един сантиметър. Не забравяйте да подредите тавата, преди да сложите тестото. Разстелете листа по цялата повърхност на тавата, но се уверете, че листът съвпада точно с тавата. Оттук нататък всичко, което трябва да направите, е да решите какъв вид пица искате да се насладите. В зависимост от апетита си, започнете да нарязвате салам, кайзер, пресована шунка, маслини, домати, чушки, лук и всичко друго, което искате да съдържате в пицата си с тесто без дрожди. В края настържете сиренето по цялата повърхност на тавата и пицата е готова за влизане във фурната. Загрейте фурната и оставете пицата, докато тестото стане добре вътре.
Както виждате, не е нужно да работите в пицарията или да сте италианец или дори готвач, за да приготвите пица без мая с мая. Просто трябва да се доверите, че всичко е възможно в кухнята. Ето защо всеки може да бъде перфектен готвач. Всичко, което трябва да направите, е да искате това.