Фин агнешки бут с билкова кора

агнешки

Сочно и пикантно: агнешко бутче с билкова кора

Устата ми отново се напои, дори когато пишех рецепта ... Имахме агнешки бут със зелени аспержи и маниока, но гарнитурите са взаимозаменяеми. Фокусът тук е ясно върху агнешкото.

Обща бележка за рецептата: Ако искате да приготвите тази рецепта с ниско ниво на фруктоза или FODMAP, просто оставете чесъна.

Рецептата: Фин агнешки бут с билкова кора

съставки

  • 500 г агнешко бутче (използвахме обезкостено)
  • 3 скилидки чесън
  • 1 шепа пресен розмарин
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1 щипка (и) сол
  • 1 щипка (и) пипер

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 градуса. Накълцайте розмарина, накълцайте или изцедете чесъна.
  2. В малка тенджера запържете розмарина и чесъна в 1 супена лъжица кокосово масло.
  3. Отстранете мазнината от агнешкото и нарежете на парчета с размер на длан.
  4. Запържете агнешкото в кокосово масло за 2 минути от всяка страна. Поставете агнешкото в съд за печене, покрийте с розмарин и чесън и сложете във фурната.
  5. Изпробвайте месото след 5 минути. Ако парчетата са били дебели, оставете ги във фурната за допълнителни 2 минути.

Пасва на

Агнешкият бут с билкова коричка има сочен и пикантен вкус!

Качеството на месото прави разликата тук. Страхотното агнешко месо е сочно и не твърде силно. Ако обаче не искате да отрежете излишната мазнина, трябва да използвате парчета филе. Имаме и друга страхотна рецепта с агнешко: агнешки бут от фурната

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.