Тесто с пилешко карамелено и шоколадово покритие - рецепта
Загрейте фурната до 170 ° C фурна с вентилатор.
Разполовете шушулката ванилия по дължина и изстържете пулпата.
Преработете масло, пудра захар, брашно, оризово брашно и ванилова каша в ронливо тесто, като използвате куката за тесто на кухненския робот.
Застелете тава за печене (25 х 21 см) с хартия за печене и с помощта на лъжица натиснете плоското тесто плоско във формата. Набодете тестото няколко пъти с вилица и печете във фурната за 30-35 минути.
Междувременно нарязваме на ситно фъстъците в кухненския робот. Задушете захарта и сметаната в тенджера за 8-10 минути, докато се образува кремообразен карамел. Разбъркайте фъстъците.
Разпределете равномерно фъстъчения карамел върху печеното тесто и оставете да се охлади за 30 минути.
Нарежете грубо шоколада и го разтопете с растителното масло в купа над гореща водна баня. Изсипете шоколада върху карамела, разпределете го равномерно и го оставете да стегне в хладилника за 30 минути. Извадете тестото от формата, нарежете на 27 порции и сервирайте.