Тестени изделия с броколи и гъби в Simply Yummy Cookit

съставки

    • 60 г пармезан
    • 150 г гъби
    • 250 г броколи
    • 1 шалот
    • 2 скилидки чесън
    • 30 г масло
    • 700 мл зеленчуков бульон
    • 0,5 ч. Л. Сол
    • 200 мл сметана
    • 100 г топено сирене
    • 20 г царевично нишесте
    • 40 мл вода
    • 1 щипка индийско орехче
    • 350 г фузили
    • черен пипер

One Pot Fusilli - малко миене с пълен вкус.

изделия

Хранителни стойности

Ето как се прави: стъпка по стъпка:

Претеглете пармезана в отделна купа. Поставете приспособлението за раздробяване с реверсивния диск за разпръскване с фината страна нагоре. Затворете капака и добавете пармезана (Приставка за раздробяване | ниво 9) Настържете на ситно. Извадете приставката за нарязване и изсипете пармезана.

Нарежете гъбите на кубчета, претеглете ги в отделна купа и ги оставете настрана. Нарежете броколите на малки цветчета, претеглете ги в отделна купа и оставете настрана.

Поставете ножа. Обелете лука и скилидките чесън и поставете в тенджерата. Затворете капака, поставете мерителната чашка и добавете съставките (Универсален нож | Ниво 14 | 10 сек.) смачкайте. Извадете ножа и избършете храната с шпатулата. Избутайте храната надолу с шпатулата.

Поставете 3D бъркалката. Претеглете маслото в тенджерата. Затворете капака, извадете мерителната чашка и добавете съставките (3D бъркалка | ниво 2 | 140 ° C | 4 минути.) соте. Претеглете зеленчуковия бульон и добавете 1/2 чаена лъжичка сол. Застрелете капака, поставете мерителната чашка и (3D бъркалка | ниво 4 | 98 ° C | 10 минути.) Кипене.

Претеглете сметаната и топеното сирене. Претеглете царевичното нишесте в отделна купа, разбъркайте с водата до гладка смес и добавете. Добавете 1/4 чаена лъжичка черен пипер и индийско орехче. Затворете капака и добавете съставките (3D бъркалка | ниво 6 | 30 сек.) смесват. Претеглете във фузилите. Затворете капака и сложете макароните (3D бъркалка | ниво 2 | 98 ° C | 4 минути.) оставете да заври.

Добавете гъбите и цветята на броколи. Затворете капака и пастата (3D бъркалка | ниво 4 | 98 ° C | 9 минути.) завършете готвенето. Извадете 3D бъркалката и избършете храната с шпатулата. Подправете пастата със сол и черен пипер и сервирайте поръсена с пармезан.