Тестени изделия от тиквички без въглехидрати
Юфките с тиквички са новото ми любимо ястие! Те имат по-свеж вкус от спагетите, правят ви по-сити, поддържат ви по-сити по-дълго, здрави са и ви правят слаби. Какво друго? О, те са изключително вкусни и можете да ги приготвите с почти всеки сос като сос Болонезе или летен с доматен сос и пържени скариди. Разбира се, ако прекалите със соса и го овкусите със сос карбонара, диетичният ефект е малко намален, но просто опитайте, това ястие със сигурност ще ви убеди.
Състав:
- Една тиквичка на човек
- вряща вода със сол
- Белачка за зеленчуци
- Сос по ваш избор (доматен сос от кайма, доматен сос със скариди или риба тон и др.)
Подготовка:
- Приготвянето е изключително лесно. По принцип просто трябва да измиете тиквичките и след това да използвате белачката за зеленчуци, за да я нарежете с дълги движения. Не е задължително да изглежда перфектно, така че просто започнете да рендосвате. Колкото по-дълги са ивиците, толкова по-добре. Не искаме да използваме средата на тиквичките, т.е. семената, за да правим юфка. Аз лично ги нарязвам накрая на кубчета (приблизително 4 кубчета на тиквички) и ги добавям към моя сос ...
- Междувременно можете да кипнете водата и да загреете соса.
- Сега сложете юфката с тиквички в горещата вода и оставете там за 1-2 минути и след това отцедете. Сега трябва само да добавите соса към пастата и готово! В зависимост от вашата диета, можете да разтриете малко ястие с пармезан. С диетичния план Detlef D Soost например това всъщност не е разрешено. Всъщност това е желана съставка в протеиновата диета.
Ето отново видео със снимки на това как ястието може да изглежда завършено:
Хареса ли ви рецептата? Тук можете да намерите безплатна диета без въглехидрати